סופגניות אפויות ושפויות של סמדר  |  מרק כרישה ותפוחי אדמה מוקרם של אושרת  |  כרובית "מטוגנת" בתנור של סמדר  |  המתכונים שקיבלתי מסבתא רבקה שלי ז"ל  |  אורז פרסי קלאסי  |  סלט חסה ואגסים של אושרת  |  מרק שעועית רומני של סבתא של אושרת  |  חזה עוף (או בקר) ברוטב בצל מתוק של אושרת  |  סלט פלפלים קלויים של סמדר  |  לחם "שלי" של צביה  |  מרק קישואים קליל של סמדר  |  מרק חיטה ופטריות של סמדר  |  הפרשת חלה של סמדר  |  קינואה עם בזיליקום, פלפל אדום ושום קלוי של סמדר  |  עוגת ספוג ללא שומן  |  נודלס עם ירקות ברוטב בוטנים חמצמץ של סמדר  |  קציצות בשר עירקיות ברוטב חמוץ מתוק של סמדר  |  עוגיות שוקולד מושלגות  |  ספגטי בחצילים פלפלים שום חמאה וגבינה בולגרית של סמדר  |  שרלוטקה - עוגת תפוחים  |  
דף הבית >> מתכוני הרזיה שפויה >> חמוצים >> ירקות מוחמצים עירקאים של צביה
 

בפיתה, על פרוסה, כאנטיפסטי.... לא משנה איך - זה טעים!

המצרכים:
4 גזרים חתוכים לאורך  - בערך 300 ג'
כרובית נקיה מחולקת לפרחים קטנים - כ-600 ג'
1 פלפל אדום גדול - 150 ג'
כרוב לבן חתוך גס - כק"ג.
2-3 מלפפונים ירוקים חתוכים כמו הגזר או באלכסון - 200 ג'
שיני שום ללא קליפה מראש שום שלם

אופן ההכנה:
*  מרתיחים בסיר גדול מים וחומץ ביחס 1 על 1  (מתחילים עם 3 כוסות)
*  מוסיפים על כל כוס מים 1 כף שטוחה תבלין בהרט לחמוצים
*  מוסיפים 1 כף מלח גס
*  כשהמים רותחים מכניסים קודם את הגזר והכרובית ל-2 דקות ואחר כך מוסיפים את הפלפל האדום לעוד דקה ובסוף את הכרוב והמלפפונין לעוד 2 דקות. לא יותר מ-5 דקות .
*   מוציאים את הירקות למסננת גדולה ומשאירים עד שמתקרר.
*  מסדרים בצנצנת זכוכית של 2 ליטר.
*  מוסיפים את הנוזלים מהסיר שגם התקררו קצת.
*  טועמים ומוסיפים תבלינים או מים לפי הטעם האישי.


ב ת י א ב ו ן !                  

ירקות מוחמצים עירקאים - סילבי - הרזיה שפויה

לחצו על התמונה להגדלה

0% שומן !!!

 
מתכון מקורי, תמונה וחישבובים מאת: צביה (silvey)   

האתר מכיל תכנים המוגנים בזכות יוצרים © כל הזכויות שמורות
המתכון הועלה לאתר: 8.10.2005

 
+ הוסף תגובה חדשה
תגובות: (צפה ב-  תגובות בעמוד זה)
Loading בטעינה...

 הוסיפו למועדפים  |  הפכו לדף הבית  |   מפת האתר   |  צרו קשר  |   אתר הבית  |   תרומה  |   [ ^ חזרה למעלה]

מתכוני הרזיה שפויה © עומדים בתקן ועוד...  http://www.matkonim.sane-way.com
האתר מכיל תכנים המוגנים בזכות יוצרים © כל הזכויות שמורות לסמדר פרגר
אין להעתיק, להפיץ, להציג בפומבי או למסור לצד שלישי כל חלק מתכני האתר ללא קבלת הסכמה בכתב ומראש. 
כל חומר המופיע באתר ניתן להורדה ושימושו החופשי מותנה בחוקי זכויות יוצרים.
חל איסור מוחלט לשנות, לפרסם, למכור ו/או להפיץ כל חומר שהורד מהאתר בכל דרך שהיא ללא הסכמה מראש בכתב ומראש.
הרחבה...
האתר עודכן לאחרונה בתאריך 30.11.2016
* נכון ל: 16.1.2013 - 699 מתכונים כשרים.
Page copy protected against web site content infringement by Copyscape

לחצו על המפה לראות את מיקום הגולשים לאתר מכל העולם

Locations of visitors to this page

 

  היום כל אחד יכול לבנות אתר באינטרנט. לחצו כאן לפרטים 

לייבסיטי - בניית אתרים