סופגניות אפויות ושפויות של סמדר  |  מרק כרישה ותפוחי אדמה מוקרם של אושרת  |  כרובית "מטוגנת" בתנור של סמדר  |  המתכונים שקיבלתי מסבתא רבקה שלי ז"ל  |  אורז פרסי קלאסי  |  סלט חסה ואגסים של אושרת  |  מרק שעועית רומני של סבתא של אושרת  |  חזה עוף (או בקר) ברוטב בצל מתוק של אושרת  |  סלט פלפלים קלויים של סמדר  |  לחם "שלי" של צביה  |  מרק קישואים קליל של סמדר  |  מרק חיטה ופטריות של סמדר  |  הפרשת חלה של סמדר  |  קינואה עם בזיליקום, פלפל אדום ושום קלוי של סמדר  |  עוגת ספוג ללא שומן  |  נודלס עם ירקות ברוטב בוטנים חמצמץ של סמדר  |  קציצות בשר עירקיות ברוטב חמוץ מתוק של סמדר  |  עוגיות שוקולד מושלגות  |  ספגטי בחצילים פלפלים שום חמאה וגבינה בולגרית של סמדר  |  שרלוטקה - עוגת תפוחים  |  
דף הבית >> מתכוני הרזיה שפויה >> מרקים >> מרק תירס
 

מרק קל להכנה, וטעים להפליא.

המצרכים:
חזה עוף אחד
1 ביצה
2 כוסות גרגירי תירס (מקופסא או קפואים)
4 כוסות מרק צח
1/2 כפית מלח
1/2 כפית סוכר
1 כפית שמן שומשום
2 כפות עמילן תירס
2 כפות מים

אופן ההכנה:
הכנות מוקדמות:
1. חותכים את חזה העוף לחתיכות בגודל של זית.
2. מפרידים את הביצה. טורפים את החלבון  ומוסיפים לו את חתיכות העוף.
מערבבים ומכסים את הבשר בחלבון.
3. מסננים את התירס במסננת תחת זרם מי ברז, אם משתמשים בתירס קפוא מפשיירים אותו חלקית.
4. בכוס או בקערית מערבבים את העמילן עם 2 כפות המים ובוחשים היטב.
הבישול:
1. מרתיחים את המרק על אש חזקה, בסיר בגודל מתאים.
2. מוסיפים את התירס והשמן.
3. מרתיחים שנית ומוסיפים את תערובת העמילן והמים, תוך כדי בחישה מתמדת. מבשלים דקה אחת.
4. מוסיפים תוך כדי בחישה את חתיכות העוף עם החלבון שהיו שרויות בו, מוסיפים גם את החלמון, המלח והסוכר בוחשים ומבשלים עוד דקה אחת בדיוק.
5. מורידים מהאש והמרק מוכן.

מרק - הרזיה שפויה
ערכים תזונתיים:
961 קלוריות
121 גרם פחמימות
80 גרם חלבונים
19 גרם שומנים
378 מ"ג כולסטרול
17.79% שומן !!!

 
מתכון וחישבובים מאת: מירוש ; מקור המתכון: רות סירקיס
 

האתר מכיל תכנים המוגנים בזכות יוצרים © כל הזכויות שמורות
המתכון הועלה לאתר: 20.8.2005

 
+ הוסף תגובה חדשה
תגובות:
Loading בטעינה...

 הוסיפו למועדפים  |  הפכו לדף הבית  |   מפת האתר   |  צרו קשר  |   אתר הבית  |   תרומה  |   [ ^ חזרה למעלה]

מתכוני הרזיה שפויה © עומדים בתקן ועוד...  http://www.matkonim.sane-way.com
האתר מכיל תכנים המוגנים בזכות יוצרים © כל הזכויות שמורות לסמדר פרגר
אין להעתיק, להפיץ, להציג בפומבי או למסור לצד שלישי כל חלק מתכני האתר ללא קבלת הסכמה בכתב ומראש. 
כל חומר המופיע באתר ניתן להורדה ושימושו החופשי מותנה בחוקי זכויות יוצרים.
חל איסור מוחלט לשנות, לפרסם, למכור ו/או להפיץ כל חומר שהורד מהאתר בכל דרך שהיא ללא הסכמה מראש בכתב ומראש.
הרחבה...
האתר עודכן לאחרונה בתאריך 30.11.2016
* נכון ל: 16.1.2013 - 699 מתכונים כשרים.
Page copy protected against web site content infringement by Copyscape

לחצו על המפה לראות את מיקום הגולשים לאתר מכל העולם

Locations of visitors to this page

 

  היום כל אחד יכול לבנות אתר באינטרנט. לחצו כאן לפרטים 

לייבסיטי - בניית אתרים