סופגניות אפויות ושפויות של סמדר  |  מרק כרישה ותפוחי אדמה מוקרם של אושרת  |  כרובית "מטוגנת" בתנור של סמדר  |  המתכונים שקיבלתי מסבתא רבקה שלי ז"ל  |  אורז פרסי קלאסי  |  סלט חסה ואגסים של אושרת  |  מרק שעועית רומני של סבתא של אושרת  |  חזה עוף (או בקר) ברוטב בצל מתוק של אושרת  |  סלט פלפלים קלויים של סמדר  |  לחם "שלי" של צביה  |  מרק קישואים קליל של סמדר  |  מרק חיטה ופטריות של סמדר  |  הפרשת חלה של סמדר  |  קינואה עם בזיליקום, פלפל אדום ושום קלוי של סמדר  |  עוגת ספוג ללא שומן  |  נודלס עם ירקות ברוטב בוטנים חמצמץ של סמדר  |  קציצות בשר עירקיות ברוטב חמוץ מתוק של סמדר  |  עוגיות שוקולד מושלגות  |  ספגטי בחצילים פלפלים שום חמאה וגבינה בולגרית של סמדר  |  שרלוטקה - עוגת תפוחים  |  
דף הבית >> מתכוני הרזיה שפויה >> פשטידות >> פשטידת פטריות ותפוחי אדמה של צביה
 

במקור של קובי בר מהספר "פשטידל" עמוד 10, לפקודתכן!

המצרכים:
1 כף חמאה או מרגרינה בטעם חמאה* - 15 ג'
1 בצל גדול, קצוץ גס - 300 ג'!
1 קופסה פטריות משומרות, מסוננות - 220 ג' או טריות
3 תפוחי אדמה, מבושלים ומגוררים גס - 600 ג' אחרי בישול, ללא קליפה.(אני בישלתי במיקרו כ-6 דקות. קיררתי וגירדתי בפומפיה גסה.)
1/4 כפית פלפל שחור גרוס טרי
2 גביעי יוגורט - 0% (זה מה שהיה לי)
2 ביצים מס' 1 טרופות היטב - 120 ג'
2 כפות אבקת מרק פטריות - 30 ג'
1 כף אבקת מרק עוף - 15 ג' או למי שמותר-מלח לפי הצורך (מחושב עם אבקה)
1/2 כוס מים - 100 מ"ל
-אני הוספתי עשבי תיבול:- בזיליקום וקצת פטרוזיליה ושמיר.

אופן ההכנה:
* ממיסים את המרגרינה בסיר קטן, מוסיפים את הבצל והפטריות ומטגנים עד שישחימו
* טורפים היטב את הביצים, מוסיפים את היוגורט, אבקות המרק והמים
* מוסיפים לתערובת את הבצל והפטריות, את תפוחי האדמה והפלפל השחור ובוחשים היטב.
* מעבירים לתבנית מלבנית בגודל 20X30 ס"מ, משמנים בתרסיס שמן ואופים בתנור בינוני 175 מעלות שחומם מראש, בין 40 דקות לשעה. בודקים אם קיסם הננעץ במרכזה יוצא יבש ומכבים תנור.
* הערה שלי:- לא לאכול מיד לאחר האפיה. כשהיא חמה היא קצת רכה. עדיף להכניס למקרר ולאכול למחרת. הילדים חטפו ולא השאירו פירור. לי היה חסר משהו בטעם כמו לגרד קצת אגוז מוסקט לתוך התערובת...

המלצה: להוסיף 2 כפות קמח או קמח ת"א במידה והעיסה יוצאת דלילה מידי.

ב ת י א ב ו ן

ערכים תזונתיים:
1264 קלוריות
194 גרם פחמימות
53 גרם חלבונים
27 גרם שומנים
433 מ"ג כולסטרול
19.22% שומן !!!

אם מחלקים ל-16 מנות, כמוני, יוצא 79 קלוריות למנה. אבל...הילדים הסתפקו רק ברבע פשטידה!!! שזה 4 מנות...

* הערה:מכיוון שהמתכון בין כך חלבי, עדיף להשתמש בחמאה ולחסוך את שומני הטראנס. (ס.פ.)

מתכון, תמונות וחישבובים מאת: צביה (silvey)

  

האתר מכיל תכנים המוגנים בזכות יוצרים © כל הזכויות שמורות
המתכון הועלה לאתר: 14.6.2005

פשטידת פטריות ותפוחי אדמה של סילבי 1

לחצו על כל אחת מהתמונות להגדלה

פשטידת פטריות ותפוחי אדמה של סילבי 2

 

 
+ הוסף תגובה חדשה
תגובות: (צפה ב-  תגובות בעמוד זה)
Loading בטעינה...

 הוסיפו למועדפים  |  הפכו לדף הבית  |   מפת האתר   |  צרו קשר  |   אתר הבית  |   תרומה  |   [ ^ חזרה למעלה]

מתכוני הרזיה שפויה © עומדים בתקן ועוד...  http://www.matkonim.sane-way.com
האתר מכיל תכנים המוגנים בזכות יוצרים © כל הזכויות שמורות לסמדר פרגר
אין להעתיק, להפיץ, להציג בפומבי או למסור לצד שלישי כל חלק מתכני האתר ללא קבלת הסכמה בכתב ומראש. 
כל חומר המופיע באתר ניתן להורדה ושימושו החופשי מותנה בחוקי זכויות יוצרים.
חל איסור מוחלט לשנות, לפרסם, למכור ו/או להפיץ כל חומר שהורד מהאתר בכל דרך שהיא ללא הסכמה מראש בכתב ומראש.
הרחבה...
האתר עודכן לאחרונה בתאריך 2.8.2017
* נכון ל: 16.1.2013 - 699 מתכונים כשרים.
Page copy protected against web site content infringement by Copyscape

לחצו על המפה לראות את מיקום הגולשים לאתר מכל העולם

Locations of visitors to this page

 

  היום כל אחד יכול לבנות אתר באינטרנט. לחצו כאן לפרטים 

לייבסיטי - בניית אתרים