סופגניות אפויות ושפויות של סמדר  |  מרק כרישה ותפוחי אדמה מוקרם של אושרת  |  כרובית "מטוגנת" בתנור של סמדר  |  המתכונים שקיבלתי מסבתא רבקה שלי ז"ל  |  אורז פרסי קלאסי  |  סלט חסה ואגסים של אושרת  |  מרק שעועית רומני של סבתא של אושרת  |  חזה עוף (או בקר) ברוטב בצל מתוק של אושרת  |  סלט פלפלים קלויים של סמדר  |  לחם "שלי" של צביה  |  מרק קישואים קליל של סמדר  |  מרק חיטה ופטריות של סמדר  |  הפרשת חלה של סמדר  |  קינואה עם בזיליקום, פלפל אדום ושום קלוי של סמדר  |  עוגת ספוג ללא שומן  |  נודלס עם ירקות ברוטב בוטנים חמצמץ של סמדר  |  קציצות בשר עירקיות ברוטב חמוץ מתוק של סמדר  |  עוגיות שוקולד מושלגות  |  ספגטי בחצילים פלפלים שום חמאה וגבינה בולגרית של סמדר  |  שרלוטקה - עוגת תפוחים  |  
דף הבית >> מתכוני הרזיה שפויה >> חגים ומועדים ... שפויים! >> שבועות >> כיסוני גבינה מלוחים לשבועות
 

כיסוני גבינה מלוחים לשבועות של דאגי אני משוגעת למאכלים מלוחים, בעיניי שבועות זה שני דברים עוגת גבינה טובה ומאפה מלוח או פיקנטי מגבינות.
הכיסונים האלה ממולאים בגבינות ופטריות, ופטריות הן במילה אחת אהבת חיי בכל מה שקשור לאוכל.
כמו כן, ניתן לגוון בסוגי גבינות מלוחות וקשות... וכמובן לשים לב לאחוזי השומן :-)

הכמות היא ל-12 כיסונים מכובדים מאוד.

נסו גם את הגירסה המתוקה: כיסונים ממולאים בפירות יבשים


המצרכים לבצק הכיסונים:
1.5 כוסות קמח לבן (210 גרם)
1 ביצה מס' 1 (60 גרם)
1/4 כפית מלח                                                                                                                              לחצו על התמונה להגדלה
30 גרם חמאה
2 כפות גבינה לבנה 1/2% (30גרם)

החומרים למלית הגבינה והפטריות:                                                                                           
50 גרם גבינה בולגרית 5% שומן
50 גרם קוטג' 1/2% שומן              
125 פטריות טריות חתוכות וקלויות ללא שמן על מחבת ( חצי חבילה)                                                        

אופן הכנת הכיסונים:
* מכניסים לקערה את כל חומרי הבצק ולשים לבצק הומוגני ורך.
* מניחים את הבצק שעה לפחות במקרר ובינתיים מכינים את המלית ע"י ערבוב כל החומרים.
* מוציאים את הבצק מהמקרר ומרדדים לעלה דק, מהעלה שרידדנו קורצים עיגולים אותם אנחנו ממלאים במלית ומהדקים.
* מכניסים לתנור לחום של 160 מעלות צלזיוס למשך 35 דקות מוציאים מצננים ומתענגים....

>> לחצו כאן לתמונה המתארת את תהליך העבודה של הכנת הכיסונים.

הערה: ניתן להבריש את הכיסונים בביצה ולפזר מעט שומשום למי שאוהב.


ערכים תזונתיים לבצק:
1050 קלוריות
155 גרם פחמימות
30 גרם חלבונים
31 גרם שומנים
282 מ"ג כולסטרול
26.57% שומן !!!

ערכים תזונתיים לכיסונים המוכנים:

1163 קלוריות
160 גרם פחמימות
47 גרם חלבונים
33 גרם שומנים
291 מ"ג כולסטרול
25.54% שומן !!!

עם חצי ביצה וכף שומשום... 29.3% שומן!!!

מתכון, תמונה וחישבובים מאת: דאגי - אופטימית



האתר מכיל תכנים המוגנים בזכות יוצרים © כל הזכויות שמורות
המתכון הועלה לאתר: 31.5.2005

 

 

 

 
+ הוסף תגובה חדשה
תגובות: (צפה ב-  תגובות בעמוד זה)
Loading בטעינה...

 הוסיפו למועדפים  |  הפכו לדף הבית  |   מפת האתר   |  צרו קשר  |   אתר הבית  |   תרומה  |   [ ^ חזרה למעלה]

מתכוני הרזיה שפויה © עומדים בתקן ועוד...  http://www.matkonim.sane-way.com
האתר מכיל תכנים המוגנים בזכות יוצרים © כל הזכויות שמורות לסמדר פרגר
אין להעתיק, להפיץ, להציג בפומבי או למסור לצד שלישי כל חלק מתכני האתר ללא קבלת הסכמה בכתב ומראש. 
כל חומר המופיע באתר ניתן להורדה ושימושו החופשי מותנה בחוקי זכויות יוצרים.
חל איסור מוחלט לשנות, לפרסם, למכור ו/או להפיץ כל חומר שהורד מהאתר בכל דרך שהיא ללא הסכמה מראש בכתב ומראש.
הרחבה...
האתר עודכן לאחרונה בתאריך 2.8.2017
* נכון ל: 16.1.2013 - 699 מתכונים כשרים.
Page copy protected against web site content infringement by Copyscape

לחצו על המפה לראות את מיקום הגולשים לאתר מכל העולם

Locations of visitors to this page

 

  היום כל אחד יכול לבנות אתר באינטרנט. לחצו כאן לפרטים 

לייבסיטי - בניית אתרים