סופגניות אפויות ושפויות של סמדר  |  מרק כרישה ותפוחי אדמה מוקרם של אושרת  |  כרובית "מטוגנת" בתנור של סמדר  |  המתכונים שקיבלתי מסבתא רבקה שלי ז"ל  |  אורז פרסי קלאסי  |  סלט חסה ואגסים של אושרת  |  מרק שעועית רומני של סבתא של אושרת  |  חזה עוף (או בקר) ברוטב בצל מתוק של אושרת  |  סלט פלפלים קלויים של סמדר  |  לחם "שלי" של צביה  |  מרק קישואים קליל של סמדר  |  מרק חיטה ופטריות של סמדר  |  הפרשת חלה של סמדר  |  קינואה עם בזיליקום, פלפל אדום ושום קלוי של סמדר  |  עוגת ספוג ללא שומן  |  נודלס עם ירקות ברוטב בוטנים חמצמץ של סמדר  |  קציצות בשר עירקיות ברוטב חמוץ מתוק של סמדר  |  עוגיות שוקולד מושלגות  |  ספגטי בחצילים פלפלים שום חמאה וגבינה בולגרית של סמדר  |  שרלוטקה - עוגת תפוחים  |  
דף הבית >> מתכוני הרזיה שפויה >> בשר, הודו, עוף >> קציצות עוף - על מצע ארטישוק או פול
 

הנה מאכל שהכנתי בשלוף מהיר....פשוט מאוד וקל הכנה: קציצות עוף - על מצע ארטישוק או פול: כך אפשר לעשות עם: תירס, או אפונה, או שעועית גם...אותו הטעם פרט לירק עצמו...וכך כאילו מתגוון התפריט בטשיק שק....זה גם רעיון אם מתפנצ'ר איזה מאכל מיוחד אחר....

המצרכים לקציצות העוף:
500 גר' בשר עוף טחון
כף שום כתוש
2 כפות כוסברה קצוצה
ביצה
מלח
פלפל שחור
כפית פפריקה אדומה
כפית תבלין לקציצות

אופן הכנת הקציצות:
* מערבבים את כל המרכיבים ומניחים בצד מעט לספיגת הטעמים.

המצרכים למצע הפול:
בצל גדול קצוץ
חבילת פולים גדולים קפואים 600 גר'
מלח
כפית כורכום
כפית כמון
כפית פפריקה אדומה
כוס וחצי מרק זך של עוף
כוס יין יבש לבן

אופן הכנת מצע הפול:
* מטגנים את הבצל עם מעט שמן זית
* מוסיפים את הפול
* מתבלים
* מוסיפים את היין
* ומביאים לרתיחה.
* כשהעסק רותח, מנמיכים אש ומוסיפים את הקציצות לנוזלים.
* הבישול הוא עד הסמיכות הרצוייה.

המצרכים למצע תחתיות ארטישוק:
בצל גדול קצוץ
חבילת תחתיות ארטישוק קפואים 800 גר'
מיץ לימון 3 כפות
מלח
כפית כורכום
כפית כמון
כפית פפריקה אדומה
כוס וחצי מרק זך של עוף
כוס יין יבש לבן

אופן הכנת מצע תחתיות ההארטישוק:
* מטגנים את הבצל עם מעט שמן זית
* מוסיפים את תחתיות הארטישוק 
* מתבלים
* מוסיפים את היין
* ומביאים לרתיחה.
* כשהעסק רותח, מנמיכים אש ומוסיפים את הקציצות לנוזלים.
* הבישול הוא עד הסמיכות הרצוייה.

ערכים תזונתיים לקציצות העוף:
670 קלוריות
115 גרם חלבונים
22 גרם שומנים
28% שומן !!!

ערכים תזונתיים לקציצות העוף עם מצע הפול:
964 קלוריות
79 גרם פחמימות
33 גרם חלבונים
32 גרם שומנים
29.87% שומן !!!

ערכים תזונתיים לקציצות העוף עם מצע תחתיות הארטישוק:
1004 קלוריות
100 גרם פחמימות
31 גרם חלבונים
32 גרם שומנים
28.68% שומן !!!


מתכון, תמונה וחישבובים מאת: זושי

 

 

האתר מכיל תכנים המוגנים בזכות יוצרים © כל הזכויות שמורות
המתכון הועלה לאתר: 9.5.2005

 
+ הוסף תגובה חדשה
תגובות:
Loading בטעינה...

 הוסיפו למועדפים  |  הפכו לדף הבית  |   מפת האתר   |  צרו קשר  |   אתר הבית  |   תרומה  |   [ ^ חזרה למעלה]

מתכוני הרזיה שפויה © עומדים בתקן ועוד...  http://www.matkonim.sane-way.com
האתר מכיל תכנים המוגנים בזכות יוצרים © כל הזכויות שמורות לסמדר פרגר
אין להעתיק, להפיץ, להציג בפומבי או למסור לצד שלישי כל חלק מתכני האתר ללא קבלת הסכמה בכתב ומראש. 
כל חומר המופיע באתר ניתן להורדה ושימושו החופשי מותנה בחוקי זכויות יוצרים.
חל איסור מוחלט לשנות, לפרסם, למכור ו/או להפיץ כל חומר שהורד מהאתר בכל דרך שהיא ללא הסכמה מראש בכתב ומראש.
הרחבה...
האתר עודכן לאחרונה בתאריך 2.8.2017
* נכון ל: 16.1.2013 - 699 מתכונים כשרים.
Page copy protected against web site content infringement by Copyscape

לחצו על המפה לראות את מיקום הגולשים לאתר מכל העולם

Locations of visitors to this page

 

  היום כל אחד יכול לבנות אתר באינטרנט. לחצו כאן לפרטים 

לייבסיטי - בניית אתרים