סופגניות אפויות ושפויות של סמדר  |  מרק כרישה ותפוחי אדמה מוקרם של אושרת  |  כרובית "מטוגנת" בתנור של סמדר  |  המתכונים שקיבלתי מסבתא רבקה שלי ז"ל  |  אורז פרסי קלאסי  |  סלט חסה ואגסים של אושרת  |  מרק שעועית רומני של סבתא של אושרת  |  חזה עוף (או בקר) ברוטב בצל מתוק של אושרת  |  סלט פלפלים קלויים של סמדר  |  לחם "שלי" של צביה  |  מרק קישואים קליל של סמדר  |  מרק חיטה ופטריות של סמדר  |  הפרשת חלה של סמדר  |  קינואה עם בזיליקום, פלפל אדום ושום קלוי של סמדר  |  עוגת ספוג ללא שומן  |  נודלס עם ירקות ברוטב בוטנים חמצמץ של סמדר  |  קציצות בשר עירקיות ברוטב חמוץ מתוק של סמדר  |  עוגיות שוקולד מושלגות  |  ספגטי בחצילים פלפלים שום חמאה וגבינה בולגרית של סמדר  |  שרלוטקה - עוגת תפוחים  |  
דף הבית >> מתכוני הרזיה שפויה >> פשטידות >> פשטידת פטריות (חלבי)
 

פשטידה קטנה וטעימה שניתן בקלות להכפיל את המתכון שלה, אצלי אין הרבה מי שיאכל אז אני מכינה מנה צנועה. מתאימה לתבנית 20.
פשטידה מאוד קלילה להכנה ונגמרת מהר.

חומרים לפשטידה:
1/2 2 סלסילות פטריות שמפיניון טריות וחתוכות גס (625 גרם)
2 בצלים בגודל בינוני- גדול קצוצים (300 גרם)
1 כפית שמן לטיגון (5 גרם)
2 ביצים מס' 1 (120 גרם)
250 גרם גבינה לבנה 1/2% או 5%
50 גרם גבינה מלוחה 5% (לא חובה)
5 כפות קמח לבן (50 גרם)
1 כף אבקת מרק עוף (15 גרם)
מלח, פלפל לפי הטעם.

אופן הכנת הפשטידה:
* מטגנים בכפית שמן,בצל ופטריות עד להשחמה – (אין צורך בכמות גדולה של שמן כיוון שהפטריות מפרישות נוזלים) ומסננים את התערובת מעודף הנוזלים.
* מערבבים בקערה ביצים, גבינה, קמח ותבלינים עד לקבלת בלילה אחידה.
* מעבירים את תערובת הפטריות לבלילה מערבבים קלות ומעבירים לתבנית פיירקס עגולה בקוטר 20 (אין צורך לשמן(.
* מכניסים לתנור בחום של 160 מעלות צלזיוס ואופים למשך כשעה וחצי.
* מוציאים את הפשטידה מהתנור, מצננים מעט.........ואוכלים.

> מי ש"חולה" פטריות יכול לשים 3 סלסילות פטריות טריות.

ערכים תזונתיים לפשטידה עם גבינה לבנה 5% שומן:
967 קלוריות
103 גרם פחמימות
69 גרם חלבונים
31 גרם שומנים
483 מ"ג כולסטרול
28.85% שומן !!!

ערכים תזונתיים לפשטידה עם גבינה לבנה 1/2% שומן:
857 קלוריות
103 גרם פחמימות
69 גרם חלבונים
20 גרם שומנים
446 מ"ג כולסטרול
21% שומן !!!

מתכון, תמונה וחישבובים מאת: דאגי - אופטימית

האתר מכיל תכנים המוגנים בזכות יוצרים © כל הזכויות שמורות
המתכון הועלה לאתר: 9.5.2005

 
+ הוסף תגובה חדשה
תגובות: (צפה ב-  תגובות בעמוד זה)
Loading בטעינה...

 הוסיפו למועדפים  |  הפכו לדף הבית  |   מפת האתר   |  צרו קשר  |   אתר הבית  |   תרומה  |   [ ^ חזרה למעלה]

מתכוני הרזיה שפויה © עומדים בתקן ועוד...  http://www.matkonim.sane-way.com
האתר מכיל תכנים המוגנים בזכות יוצרים © כל הזכויות שמורות לסמדר פרגר
אין להעתיק, להפיץ, להציג בפומבי או למסור לצד שלישי כל חלק מתכני האתר ללא קבלת הסכמה בכתב ומראש. 
כל חומר המופיע באתר ניתן להורדה ושימושו החופשי מותנה בחוקי זכויות יוצרים.
חל איסור מוחלט לשנות, לפרסם, למכור ו/או להפיץ כל חומר שהורד מהאתר בכל דרך שהיא ללא הסכמה מראש בכתב ומראש.
הרחבה...
האתר עודכן לאחרונה בתאריך 30.11.2016
* נכון ל: 16.1.2013 - 699 מתכונים כשרים.
Page copy protected against web site content infringement by Copyscape

לחצו על המפה לראות את מיקום הגולשים לאתר מכל העולם

Locations of visitors to this page

 

  היום כל אחד יכול לבנות אתר באינטרנט. לחצו כאן לפרטים 

לייבסיטי - בניית אתרים