סופגניות אפויות ושפויות של סמדר  |  מרק כרישה ותפוחי אדמה מוקרם של אושרת  |  כרובית "מטוגנת" בתנור של סמדר  |  המתכונים שקיבלתי מסבתא רבקה שלי ז"ל  |  אורז פרסי קלאסי  |  סלט חסה ואגסים של אושרת  |  מרק שעועית רומני של סבתא של אושרת  |  חזה עוף (או בקר) ברוטב בצל מתוק של אושרת  |  סלט פלפלים קלויים של סמדר  |  לחם "שלי" של צביה  |  מרק קישואים קליל של סמדר  |  מרק חיטה ופטריות של סמדר  |  הפרשת חלה של סמדר  |  קינואה עם בזיליקום, פלפל אדום ושום קלוי של סמדר  |  עוגת ספוג ללא שומן  |  נודלס עם ירקות ברוטב בוטנים חמצמץ של סמדר  |  קציצות בשר עירקיות ברוטב חמוץ מתוק של סמדר  |  עוגיות שוקולד מושלגות  |  ספגטי בחצילים פלפלים שום חמאה וגבינה בולגרית של סמדר  |  שרלוטקה - עוגת תפוחים  |  
דף הבית >> מתכוני הרזיה שפויה >> ירקות.. רבותי - ירקות... >> קדירת תפוחי אדמה ובטטות בתנור של צביה
 

את המתכון הראשוני קיבלתי מאביבית בתקופה הטרום שפויה של שתינו. קדירת תפוחי אדמה ובטטות - סילבי
הורדתי את תלתלי החמאה, הקפדתי על כמות השמן, ויוצא טעים כמו המקור...

המצרכים:
3 בטטות בינוניות חתוכות לקוביות גדולות ללא קליפה - 750 ג'
10 ת"א ללא קליפה חתוכים לקוביות גדולות- כ- 1.5 ק"ג
1 ראש שום מפורק לשיניים עם הקליפה - 80 ג' (תקחו 100 ג' שום עם הקליפה. פשוט חישבתי בלי קליפה כי זה מה שהיה באולימפוספיט. זה לא כל כך משנה.)
4 כפות שמן זית - 60 ג'
2 כפות אבקת מרק עוף או אבקת גריל עוף או תבלין פילדלפיה - 30 ג'
עלי רוזמרין טריים לפי הטעם
מלח ופלפל שחור גרוס טרי לפי הטעם

                                                                                                                                                 
אופן ההכנה:                                                                                                                           לחצו על התמונה להגדלה
* מכניסים לכלי קיבול גדול את כל התבלינים ומערבבים היטב.
* מכניסים את ת"א, השום והבטטות ומערבבים היטב עד שהכל מקבל צבע אדמדם ומכוסה היטב בתיבלון. מניחים בתבנית ח"פ מלבנית גדולה או בתבנית התנור.
* מכניסים לתנור שחומם מראש ל- 200-220 מעלות צלסיוס לכשעה וחצי. כל חצי שעה הופכים את התכולה כדי שהכל יקבל, בסופו של דבר, צבע שחום וכמה שיותר פריך=יותר טעים.

ב ת י א ב ו ן ! ! ! ! !

ערכים תזונתיים:
2694 קלוריות
471 גרם פחמימות
48 גרם חלבונים
66 גרם שומנים
0 מ"ג כולסטרול
22.05% שומן !!!

מתכון, תמונה וחישבובים מאת: צביה (silvey)

 

האתר מכיל תכנים המוגנים בזכות יוצרים © כל הזכויות שמורות
המתכון הועלה לאתר: 5.5.2005

 
+ הוסף תגובה חדשה
תגובות: (צפה ב-  תגובות בעמוד זה)
Loading בטעינה...

 הוסיפו למועדפים  |  הפכו לדף הבית  |   מפת האתר   |  צרו קשר  |   אתר הבית  |   תרומה  |   [ ^ חזרה למעלה]

מתכוני הרזיה שפויה © עומדים בתקן ועוד...  http://www.matkonim.sane-way.com
האתר מכיל תכנים המוגנים בזכות יוצרים © כל הזכויות שמורות לסמדר פרגר
אין להעתיק, להפיץ, להציג בפומבי או למסור לצד שלישי כל חלק מתכני האתר ללא קבלת הסכמה בכתב ומראש. 
כל חומר המופיע באתר ניתן להורדה ושימושו החופשי מותנה בחוקי זכויות יוצרים.
חל איסור מוחלט לשנות, לפרסם, למכור ו/או להפיץ כל חומר שהורד מהאתר בכל דרך שהיא ללא הסכמה מראש בכתב ומראש.
הרחבה...
האתר עודכן לאחרונה בתאריך 2.8.2017
* נכון ל: 16.1.2013 - 699 מתכונים כשרים.
Page copy protected against web site content infringement by Copyscape

לחצו על המפה לראות את מיקום הגולשים לאתר מכל העולם

Locations of visitors to this page

 

  היום כל אחד יכול לבנות אתר באינטרנט. לחצו כאן לפרטים 

לייבסיטי - בניית אתרים