סופגניות אפויות ושפויות של סמדר  |  מרק כרישה ותפוחי אדמה מוקרם של אושרת  |  כרובית "מטוגנת" בתנור של סמדר  |  המתכונים שקיבלתי מסבתא רבקה שלי ז"ל  |  אורז פרסי קלאסי  |  סלט חסה ואגסים של אושרת  |  מרק שעועית רומני של סבתא של אושרת  |  חזה עוף (או בקר) ברוטב בצל מתוק של אושרת  |  סלט פלפלים קלויים של סמדר  |  לחם "שלי" של צביה  |  מרק קישואים קליל של סמדר  |  מרק חיטה ופטריות של סמדר  |  הפרשת חלה של סמדר  |  קינואה עם בזיליקום, פלפל אדום ושום קלוי של סמדר  |  עוגת ספוג ללא שומן  |  נודלס עם ירקות ברוטב בוטנים חמצמץ של סמדר  |  קציצות בשר עירקיות ברוטב חמוץ מתוק של סמדר  |  עוגיות שוקולד מושלגות  |  ספגטי בחצילים פלפלים שום חמאה וגבינה בולגרית של סמדר  |  שרלוטקה - עוגת תפוחים  |  
דף הבית >> מתכוני הרזיה שפויה >> ירקות.. רבותי - ירקות... >> קישואים מבושלים בבצל וביצים של צביה
 
קישואים מבושלים בבצל וביצים של צביה - הרזיה שפויה
לחצו על התמונה להגדלה

הסוד שלי לפסח...
זה המאכל שהכי אהבנו כילדים בפסח. למזלי, גם ילדיי אוהבים אותו חם או קר. כשהוא טרי וחמים  שמים אותו על מצה טריה. הנוזלים נספגים במצה, מרככים אותה ואתם אפילו לא מרגישים שהכל נוזל לכם...כל כך זה טעים.

המצרכים:
6 קישואים בינוניים עם קליפה רחוצה היטב - 1 קילוגרם , מגוררים על פומפיה גסה
2 בצלים יבשים קצוצים לקוביות קטנות - 400 גרם
3 ביצים מס' 2 - 150 גרם
2-3 חלבונים - מביצה מס' 2
1 כפית שמן קנולה - 5 גרם
מלח ופלפל שחור גרוס טרי לפי הטעם.

אופן ההכנה:
*  מטגנים את הבצל במחבת גדולה עד שמזהיב קשות
*  מכניסים את הקישואים, המל"פ, מערבבים היטב, מכסים את המחבת ומבשלים לאט, שלא יישרף עד שהקישואים רכים. זה לא לוקח הרבה זמן, כ-10-15 דקות. מערבבים כל הזמן .
*  כשהכל מוכן, יוצרים גומות בקישואים, שופכים את הביצים והחלבונים, ומתחילים ל"קשקש" בכדי לערבב את הביצים לתוך הירקות. סוגרים את המכסה לדקות מועטות עד שהביצים מתקשות וסוגרים אש.
*  מגישים קר או פושר בצלחת הגשה כשמסביב עיטור של עגבניות ומלפפונים פרוסים. צבעוני וטעים. אפשר ורצוי לחצות מצה (העומדת בתקן), למרוח על חצי מצה את הקישואים המוכנים, לסגור עם החצי השני כמו כריך ולזלול. זה נוזל וזה מתפרק וזה כיף אחד גדול.

אתן בטח שואלות מה עושים עם 2 החלמונים שהוצאנו? אז ככה - אני לא מוציאה אותם!!! מכניסה לגומות 5 ביצים שלמות רק נזהרת בזמן ה"קישקוש" לא לפגוע ב-2 חלמונים! בזמן שהמחבת מכוסה, לקראת הסוף, החלמון מתקשה מהחום והאדים ואז, מי שלא אכל הרבה זמן ביצה ואין לו בעיית כולסטרול או "מכור" לשיטת ההרזייה השפויה, זוכה מן ההפקר בחלמונים הללו. בחינת "כל הקודם, זוכה".

ערכים תזונתיים:
563 קלוריות
72 גרם פחמימות
40 גרם חלבון
18 גרם שומן
541 מ"ג כולסטרול 
28.77% שומן !!!

מתכון וחישבובים מאת: צביה (silvey)

 

האתר מכיל תכנים המוגנים בזכות יוצרים © כל הזכויות שמורות
המתכון הועלה לאתר: 21.4.2005

 
+ הוסף תגובה חדשה
תגובות: (צפה ב-  תגובות בעמוד זה)
Loading בטעינה...

 הוסיפו למועדפים  |  הפכו לדף הבית  |   מפת האתר   |  צרו קשר  |   אתר הבית  |   תרומה  |   [ ^ חזרה למעלה]

מתכוני הרזיה שפויה © עומדים בתקן ועוד...  http://www.matkonim.sane-way.com
האתר מכיל תכנים המוגנים בזכות יוצרים © כל הזכויות שמורות לסמדר פרגר
אין להעתיק, להפיץ, להציג בפומבי או למסור לצד שלישי כל חלק מתכני האתר ללא קבלת הסכמה בכתב ומראש. 
כל חומר המופיע באתר ניתן להורדה ושימושו החופשי מותנה בחוקי זכויות יוצרים.
חל איסור מוחלט לשנות, לפרסם, למכור ו/או להפיץ כל חומר שהורד מהאתר בכל דרך שהיא ללא הסכמה מראש בכתב ומראש.
הרחבה...
האתר עודכן לאחרונה בתאריך 2.8.2017
* נכון ל: 16.1.2013 - 699 מתכונים כשרים.
Page copy protected against web site content infringement by Copyscape

לחצו על המפה לראות את מיקום הגולשים לאתר מכל העולם

Locations of visitors to this page

 

  היום כל אחד יכול לבנות אתר באינטרנט. לחצו כאן לפרטים 

לייבסיטי - בניית אתרים