סופגניות אפויות ושפויות של סמדר  |  מרק כרישה ותפוחי אדמה מוקרם של אושרת  |  כרובית "מטוגנת" בתנור של סמדר  |  המתכונים שקיבלתי מסבתא רבקה שלי ז"ל  |  אורז פרסי קלאסי  |  סלט חסה ואגסים של אושרת  |  מרק שעועית רומני של סבתא של אושרת  |  חזה עוף (או בקר) ברוטב בצל מתוק של אושרת  |  סלט פלפלים קלויים של סמדר  |  לחם "שלי" של צביה  |  מרק קישואים קליל של סמדר  |  מרק חיטה ופטריות של סמדר  |  הפרשת חלה של סמדר  |  קינואה עם בזיליקום, פלפל אדום ושום קלוי של סמדר  |  עוגת ספוג ללא שומן  |  נודלס עם ירקות ברוטב בוטנים חמצמץ של סמדר  |  קציצות בשר עירקיות ברוטב חמוץ מתוק של סמדר  |  עוגיות שוקולד מושלגות  |  ספגטי בחצילים פלפלים שום חמאה וגבינה בולגרית של סמדר  |  שרלוטקה - עוגת תפוחים  |  
דף הבית >> מתכוני הרזיה שפויה >> חגים ומועדים ... שפויים! >> פסח - מתכונים שפויים >> עוגת ספוג עם ג'לי ופירות כשרה לפסח
 
לחצו על התמונה להגדלה

עוגה קלילה, פשוטה, ומאוד טעימה.  
ניתן להמיר קמח תפוחי אדמה בקמח רגיל עבור שאר ימות השנה.
קישטתי אותה בתותים ובמעט אננס.
ניסיתי להיות יצירתית - בכל מקרה היא מאוד קלילה לאלה שאוהבים יותר מתוק ניתן להוסיף עוד סוכר. 

המצרכים לבסיס הספוג: 
2 ביצים  מופרדות מס' 1 (120 גרם) 
3 חלבונים ביצה מס' 1 (105 גרם) 
4 כפות סוכר (60 גרם) – אפשר יותר למי שאוהב יותר מתוק. 
4 כפות קמח תפוחי אדמה (40 גרם) 
כפית שמן קנולה (5גרם) 
2 כפות רסק תפוחי עץ (30 גרם) 
ניתן להוסיף- כפית אייריש קרים/ תמצית וניל/ רום/ קוניאק  

המצרכים לשכבת הג'לי: 
1/2 חבילת ג'לי בזק בטעם שרוצים (כ-250 גרם מוצר מוכן) 
100 גרם תותים פרוסים (ניתן להשתמש בכל פרי אחר). 

אופן הכנת בסיס הספוג: 
* מקציפים את החלבונים עם הסוכר לקצף יציב. 
* בקערית נפרדת מערבבים חלמונים,שמן, רסק תפוחי עץ ותמצית וניל.
* מקפלים את התערובת ואת הקמח בעדינות לקצף החלבונים ומבליעים. 
* מעבירים לתבנית עגולה קפיצית מס' 26 מרופדת בנייר אפיה,
* ואופים בחום של 180 מעלות צלזיוס למשך 30 דקות.
הערה: הבסיס אמור לצאת נמוך יחסית.  

אופן הכנת המילוי:
*חותכים פירות לבחירתכם ומניחים על העוגה... ניתן להרטיב אותה במעט מים או מיץ. 
* שופכים את הג'לי המוכן כשהוא עדיין חמים אבל לא רותח והוא מתחיל להיקרש. 
* מכניסים למקרר  עד שהעוגה תתייצב. 

 ובתיאבון.

ערכים תזונתיים לבסיס הספוג: 
629 קלוריות 
94 גרם פחמימות 
25 גרם חלבונים 
15 גרם שומנים 
433 מ"ג כולסטרול 
21.46% שומן !!! 

ערכים תזונתיים לעוגה המוכנה: 
872 קלוריות 
153 גרם פחמימות 
25 גרם חלבונים 
15 גרם שומנים 
433 מ"ג כולסטרול  
15.48% שומן !!! 


מתכון, תמונה וחישבובים: אופטימית   

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

האתר מכיל תכנים המוגנים בזכות יוצרים © כל הזכויות שמורות 

 
+ הוסף תגובה חדשה
תגובות: (צפה ב-  תגובות בעמוד זה)
Loading בטעינה...

 הוסיפו למועדפים  |  הפכו לדף הבית  |   מפת האתר   |  צרו קשר  |   אתר הבית  |   תרומה  |   [ ^ חזרה למעלה]

מתכוני הרזיה שפויה © עומדים בתקן ועוד...  http://www.matkonim.sane-way.com
האתר מכיל תכנים המוגנים בזכות יוצרים © כל הזכויות שמורות לסמדר פרגר
אין להעתיק, להפיץ, להציג בפומבי או למסור לצד שלישי כל חלק מתכני האתר ללא קבלת הסכמה בכתב ומראש. 
כל חומר המופיע באתר ניתן להורדה ושימושו החופשי מותנה בחוקי זכויות יוצרים.
חל איסור מוחלט לשנות, לפרסם, למכור ו/או להפיץ כל חומר שהורד מהאתר בכל דרך שהיא ללא הסכמה מראש בכתב ומראש.
הרחבה...
האתר עודכן לאחרונה בתאריך 2.8.2017
* נכון ל: 16.1.2013 - 699 מתכונים כשרים.
Page copy protected against web site content infringement by Copyscape

לחצו על המפה לראות את מיקום הגולשים לאתר מכל העולם

Locations of visitors to this page

 

  היום כל אחד יכול לבנות אתר באינטרנט. לחצו כאן לפרטים 

לייבסיטי - בניית אתרים