סופגניות אפויות ושפויות של סמדר  |  מרק כרישה ותפוחי אדמה מוקרם של אושרת  |  כרובית "מטוגנת" בתנור של סמדר  |  המתכונים שקיבלתי מסבתא רבקה שלי ז"ל  |  אורז פרסי קלאסי  |  סלט חסה ואגסים של אושרת  |  מרק שעועית רומני של סבתא של אושרת  |  חזה עוף (או בקר) ברוטב בצל מתוק של אושרת  |  סלט פלפלים קלויים של סמדר  |  לחם "שלי" של צביה  |  מרק קישואים קליל של סמדר  |  מרק חיטה ופטריות של סמדר  |  הפרשת חלה של סמדר  |  קינואה עם בזיליקום, פלפל אדום ושום קלוי של סמדר  |  עוגת ספוג ללא שומן  |  נודלס עם ירקות ברוטב בוטנים חמצמץ של סמדר  |  קציצות בשר עירקיות ברוטב חמוץ מתוק של סמדר  |  עוגיות שוקולד מושלגות  |  ספגטי בחצילים פלפלים שום חמאה וגבינה בולגרית של סמדר  |  שרלוטקה - עוגת תפוחים  |  
דף הבית >> מתכוני הרזיה שפויה >> חגים ומועדים ... שפויים! >> פסח - מתכונים שפויים >> קניידלעך מדהימים ושפויים של סמדר
 
לחצו על התמונה להגדלה
הקניידלעך האלה פשוט  מ ד ה י מ י ם !
רכים ונימוחים בפה.
מלווים נהדר כל מרק צח, בפסח וגם סתם ביום חול  - והעיקר: עומדים בתקן © הרזיה שפויה.

דאגי הכינה את הקניידלעך, והיא כותבת: הכנתי את הקניידלעך והם יצאו כאלה רכים ומקסימים, הקניידלכים ממש צפים על המרק - החמדמדונים האלה.
 
המצרכים לכ: 20-22 קניידלעך:
1 כוס קמח מצה (120 גרם)
1 כף אבקת מרק עוף (15 גרם)
1 כף שמן קנולה (15 גרם)
2 ביצים מופרדות מס. 2 (100 גרם)
3/4-1 כוס מים פושרים
1 כפית מחוקה מלח
1/4 כפית פלפל שחור או לבן
 
* סיר עם 5 כוסות מים + 2 כפות אבקת מרק עוף
 
אופן ההכנה:
* בקערה, מקציפים את חלבוני הביצה לקבלת קצף יציב
* בקערה אחרת, מערבבים את קמח המצה עם המים, השמן, החלמונים, אבקת המרק והמלח והפלפל
* בעזרת לקקן בהדרגה ובתנועות עטיפה עדינות, מוסיפים לעיסת קמח המצה את קצף החלבונים עד לקבלת עיסה אחידה ואוורירית 
* מניחים לעיסה לעמוד ולהתעבות
* מרתיחים את המים ואבקת מרק העוף שבסיר
* יוצרים כדורי קניילדעך מהעיסה המוכנה בידיים שהורטבו במים ומכניסים אותם לסיר עם המים הרותחים לבישול של כ-10-15 דקות.
 
בתאבון.
 
ערכים תזונתיים:
742 קלוריות
103 גרם פחמימות
23 גרם חלובנים
24 גרם שומנים
361 מ"ג כולסטרול
29.11% שומן !!!
 
 
מתכון, תמונה וחישבובים מאת: סמדר פרגר
 
 
 
+ הוסף תגובה חדשה
תגובות: (צפה ב-  תגובות בעמוד זה)
Loading בטעינה...

 הוסיפו למועדפים  |  הפכו לדף הבית  |   מפת האתר   |  צרו קשר  |   אתר הבית  |   תרומה  |   [ ^ חזרה למעלה]

מתכוני הרזיה שפויה © עומדים בתקן ועוד...  http://www.matkonim.sane-way.com
האתר מכיל תכנים המוגנים בזכות יוצרים © כל הזכויות שמורות לסמדר פרגר
אין להעתיק, להפיץ, להציג בפומבי או למסור לצד שלישי כל חלק מתכני האתר ללא קבלת הסכמה בכתב ומראש. 
כל חומר המופיע באתר ניתן להורדה ושימושו החופשי מותנה בחוקי זכויות יוצרים.
חל איסור מוחלט לשנות, לפרסם, למכור ו/או להפיץ כל חומר שהורד מהאתר בכל דרך שהיא ללא הסכמה מראש בכתב ומראש.
הרחבה...
האתר עודכן לאחרונה בתאריך 2.8.2017
* נכון ל: 16.1.2013 - 699 מתכונים כשרים.
Page copy protected against web site content infringement by Copyscape

לחצו על המפה לראות את מיקום הגולשים לאתר מכל העולם

Locations of visitors to this page

 

  היום כל אחד יכול לבנות אתר באינטרנט. לחצו כאן לפרטים 

לייבסיטי - בניית אתרים