סופגניות אפויות ושפויות של סמדר  |  מרק כרישה ותפוחי אדמה מוקרם של אושרת  |  כרובית "מטוגנת" בתנור של סמדר  |  המתכונים שקיבלתי מסבתא רבקה שלי ז"ל  |  אורז פרסי קלאסי  |  סלט חסה ואגסים של אושרת  |  מרק שעועית רומני של סבתא של אושרת  |  חזה עוף (או בקר) ברוטב בצל מתוק של אושרת  |  סלט פלפלים קלויים של סמדר  |  לחם "שלי" של צביה  |  מרק קישואים קליל של סמדר  |  מרק חיטה ופטריות של סמדר  |  הפרשת חלה של סמדר  |  קינואה עם בזיליקום, פלפל אדום ושום קלוי של סמדר  |  עוגת ספוג ללא שומן  |  נודלס עם ירקות ברוטב בוטנים חמצמץ של סמדר  |  קציצות בשר עירקיות ברוטב חמוץ מתוק של סמדר  |  עוגיות שוקולד מושלגות  |  ספגטי בחצילים פלפלים שום חמאה וגבינה בולגרית של סמדר  |  שרלוטקה - עוגת תפוחים  |  
דף הבית >> מתכוני הרזיה שפויה >> מרקים >> מרק תיימני אסלי של סמדר
 

בערב החג, בילה הפיצקי שלנו אצל חבר, וחזר מאושר ושבע ממרק תיימני שאכל שם שהיה "יותר טעים מהמרק של אמא!"
מאוד שמחתי שהיה לו טעים, אבל התכווצה לי הבטן מזה שיש אוכל שערב לחיכו יותר מהאוכל של אמא שלו...
רני, מפורום קהילת הרזיה שפויה, באה לעזרי ופרטה עבורי את המצרכים למרק תיימני אסלי כפי שמכינה חמותה. אני חישבתי כמויות, הכנתי, וכולם אהבו ואכלו בתיאבון, ולא נותר הרבה.

המצרכים:
3 כנפי עוף (335 גרם)
1 כפית שמן חריע (5 גרם)
1 עגבניה גדולה מרוסקת על פומפיה (180 גרם)
6 תפוחי אדמה גדולים, קלופים וחתוכים לרבעים (1200 גרם)
1 בצל גדול חתוך לשמיניות (200 גרם)
1 גזר בינוני, חתוך ל-6 קטעים (70 גרם)
3 קישואים חתוכים לקטעים גדולים, על קליפתם (500 גרם)
4 שיני שום קלופות וחצויות (15 גרם)
100 גרם כוסברה - מכניסים את הצרור כולו, אפשר עם גומיה נקייה
1 כף אבקת מרק עוף גדושה (20 גרם)
2 כפות גדושות חוויג' למרק - או יותר לפי הטעם
מלח
פלפל שחור גרוס טרי

אופן ההכנה:
* לצלות את כנפי העוף בסיר גדול עם שמן החריע.
* כשהם משחימות להוסיף את העגבניה המרוסקת ולטגן קלות גם אותה, ומיד...
* להוסיף בערך כוס מים ולערבב את כל הטעמים: עם מרית עץ לגרד ולהמיס את כל המשקעים שהצטברו בתחתית הסיר עם המים.
* להוסיף מים עד לגובה חצי מהסיר.
* להוסיף את כל הירקות, והתבלינים, ולבשל שעה-שעתיים.
* טועמים בדרך ומתקנים תיבול לפי הצורך.

אהוואה.... |

מרק תיימני אסלי של סמדר - הרזיה שפויה
לחצו על התמונה להגדלה

ערכים תזונתיים - של כל המתכון

2282 קלוריות
274 גרם פחמימות
126 גרם חלבונים
72 גרם שומנים
2810 מ"ג כולסטרול
28.39% שומן!!!   


 מידע נוסף 

דרגת קושי:: קל
זמן הכנה:: כ-20 דקות
זמן בישול/אפיה:: 1-2 שעות
מספר מנות:: תלוי...
כשרות:: כשר בשרי
מתאים לצמחונים:: לא

מתכון, תמונה וחישבובים מאת: סמדר פרגר
מקור המתכון: חמותה של רני מקהילת הרזיה שפויה (הקישור יעבוד רק לחברי/ות הפורום הסגור של קהילת הרזיה שפויה)


האתר מכיל תכנים המוגנים בזכות יוצרים © כל הזכויות שמורות
המתכון הועלה לאתר: 19.10.2006

 
+ הוסף תגובה חדשה
תגובות: (צפה ב-  תגובות בעמוד זה)
Loading בטעינה...

 הוסיפו למועדפים  |  הפכו לדף הבית  |   מפת האתר   |  צרו קשר  |   אתר הבית  |   תרומה  |   [ ^ חזרה למעלה]

מתכוני הרזיה שפויה © עומדים בתקן ועוד...  http://www.matkonim.sane-way.com
האתר מכיל תכנים המוגנים בזכות יוצרים © כל הזכויות שמורות לסמדר פרגר
אין להעתיק, להפיץ, להציג בפומבי או למסור לצד שלישי כל חלק מתכני האתר ללא קבלת הסכמה בכתב ומראש. 
כל חומר המופיע באתר ניתן להורדה ושימושו החופשי מותנה בחוקי זכויות יוצרים.
חל איסור מוחלט לשנות, לפרסם, למכור ו/או להפיץ כל חומר שהורד מהאתר בכל דרך שהיא ללא הסכמה מראש בכתב ומראש.
הרחבה...
האתר עודכן לאחרונה בתאריך 30.11.2016
* נכון ל: 16.1.2013 - 699 מתכונים כשרים.
Page copy protected against web site content infringement by Copyscape

לחצו על המפה לראות את מיקום הגולשים לאתר מכל העולם

Locations of visitors to this page

 

  היום כל אחד יכול לבנות אתר באינטרנט. לחצו כאן לפרטים 

לייבסיטי - בניית אתרים