סופגניות אפויות ושפויות של סמדר  |  מרק כרישה ותפוחי אדמה מוקרם של אושרת  |  כרובית "מטוגנת" בתנור של סמדר  |  המתכונים שקיבלתי מסבתא רבקה שלי ז"ל  |  אורז פרסי קלאסי  |  סלט חסה ואגסים של אושרת  |  מרק שעועית רומני של סבתא של אושרת  |  חזה עוף (או בקר) ברוטב בצל מתוק של אושרת  |  סלט פלפלים קלויים של סמדר  |  לחם "שלי" של צביה  |  מרק קישואים קליל של סמדר  |  מרק חיטה ופטריות של סמדר  |  הפרשת חלה של סמדר  |  קינואה עם בזיליקום, פלפל אדום ושום קלוי של סמדר  |  עוגת ספוג ללא שומן  |  נודלס עם ירקות ברוטב בוטנים חמצמץ של סמדר  |  קציצות בשר עירקיות ברוטב חמוץ מתוק של סמדר  |  עוגיות שוקולד מושלגות  |  ספגטי בחצילים פלפלים שום חמאה וגבינה בולגרית של סמדר  |  שרלוטקה - עוגת תפוחים  |  
דף הבית >> מתכוני הרזיה שפויה >> שונות >> ריבת שסק של צביה
 

לשסק עונה קצרצרה אבל טעם נהדר!
כדאי להכין ריבה ולהתלקק גם אחרי העונה...
ותודה לנירה ש. שבגללה הוספתי למתכון שלי את הלימון הדקדק...

המצרכים:
800 גרם שסק נטו ללא קליפה וגרעינים (מוכן מבערך קילו ורבע פרי)
2 כוסות סוכר לבן - 400 גרם
1 לימון טרי בינוני חתוך לפרוסות דקדקות-קליפה ותוכן ללא חרצנים - 150 גרם
1 מקל קנמון טרי (קינמון גרוס טרי)
1 שקית סוכר ונילין - 10 גרם
1 תפוח עץ גראנד חתוך ל: 4-5 פלחים + הליבה עם החרצנים בתוכה (במקום פקטין) - 200 גרם

אופן ההכנה:
* מגלענים שסק טרי ומורידים קליפה.
* מניחים בסיר רחב וזורים את הסוכר מעל.
* מניחים לעמוד כל הלילה כדי שהפרי יספוג את הסוכר.
* מבשלים תוך כדי הוספת הלימון, הקינמון, סוכר הונילין ות"ע. לא לשכוח על האש כי זה נחרך במהירות ללא השגחה! מנסיוני...
* אחרי כ-40 דקות הריבה מסמיכה. עורכים את מבחן הצלוחית הקרה כדי לדעת אם היא מוכנה סופית.
* מכניסים את הריבה לצנצנות מעוקרות כדי שיישמר כמה שיותר זמן.






הערות / אופציות / שדרוגים::
> אפשר להמיר את סוכר הוניל בתמצית וניל.
- לא מצאתי במחשבון לימון עם קליפה אז חישבתי לפי בלי-120 גרם




מתכון מקורי, תמונה וחישבובים מאת: צביה (silvey)

ריבת שסק של צביה - הרזיה שפויה
לחצו על התמונה להגדלה

 

ערכים תזונתיים

2302 קלוריות  
569 גרם פחמימות
6 גרם חלבונים
2 גרם שומנים
0 מ"ג כולסטרול
0.64% שומן!!!  

 מידע נוסף 
 
דרגת קושי:: קל
זמן הכנה:: ערב לפני
זמן בישול/אפיה:: כשעה
מספר מנות:: תלוי...
כשרות:: כשר פרווה
מתאים לצמחונים:: כן

 

האתר מכיל תכנים המוגנים בזכות יוצרים © כל הזכויות שמורות
המתכון הועלה לאתר: 16.7.06.2006

 
+ הוסף תגובה חדשה
תגובות: (צפה ב-  תגובות בעמוד זה)
Loading בטעינה...

 הוסיפו למועדפים  |  הפכו לדף הבית  |   מפת האתר   |  צרו קשר  |   אתר הבית  |   תרומה  |   [ ^ חזרה למעלה]

מתכוני הרזיה שפויה © עומדים בתקן ועוד...  http://www.matkonim.sane-way.com
האתר מכיל תכנים המוגנים בזכות יוצרים © כל הזכויות שמורות לסמדר פרגר
אין להעתיק, להפיץ, להציג בפומבי או למסור לצד שלישי כל חלק מתכני האתר ללא קבלת הסכמה בכתב ומראש. 
כל חומר המופיע באתר ניתן להורדה ושימושו החופשי מותנה בחוקי זכויות יוצרים.
חל איסור מוחלט לשנות, לפרסם, למכור ו/או להפיץ כל חומר שהורד מהאתר בכל דרך שהיא ללא הסכמה מראש בכתב ומראש.
הרחבה...
האתר עודכן לאחרונה בתאריך 2.8.2017
* נכון ל: 16.1.2013 - 699 מתכונים כשרים.
Page copy protected against web site content infringement by Copyscape

לחצו על המפה לראות את מיקום הגולשים לאתר מכל העולם

Locations of visitors to this page

 

  היום כל אחד יכול לבנות אתר באינטרנט. לחצו כאן לפרטים 

לייבסיטי - בניית אתרים