סופגניות אפויות ושפויות של סמדר  |  מרק כרישה ותפוחי אדמה מוקרם של אושרת  |  כרובית "מטוגנת" בתנור של סמדר  |  המתכונים שקיבלתי מסבתא רבקה שלי ז"ל  |  אורז פרסי קלאסי  |  סלט חסה ואגסים של אושרת  |  מרק שעועית רומני של סבתא של אושרת  |  חזה עוף (או בקר) ברוטב בצל מתוק של אושרת  |  סלט פלפלים קלויים של סמדר  |  לחם "שלי" של צביה  |  מרק קישואים קליל של סמדר  |  מרק חיטה ופטריות של סמדר  |  הפרשת חלה של סמדר  |  קינואה עם בזיליקום, פלפל אדום ושום קלוי של סמדר  |  עוגת ספוג ללא שומן  |  נודלס עם ירקות ברוטב בוטנים חמצמץ של סמדר  |  קציצות בשר עירקיות ברוטב חמוץ מתוק של סמדר  |  עוגיות שוקולד מושלגות  |  ספגטי בחצילים פלפלים שום חמאה וגבינה בולגרית של סמדר  |  שרלוטקה - עוגת תפוחים  |  
דף הבית >> מתכוני הרזיה שפויה >> פשטידות >> פשטידת ברוקולי ותפ"א של סמדר
 

במסגרת רוח הפשטידות שנשבה עלי היום....
ניצלתי גם שני פרחי ברוקולי שעמדו להישכח במקרר - והרי התוצאה:

המצרכים:
שני פרחי ברוקולי על גבעוליהם
1 תפ"א גדול
1/2 בצל מגורד
1 כפית שמן קנולה
3 חלבונים
1 חלמון
כף סולת
מלח

אופן ההכנה:
* חותכים את פרחי הברוקולי לחתיכות בגודל של בערך 2 ס"מ
* קולפים את קבעולי הברוקולי וחותכים גם אותם כנ"ל
* קולפים את תפ"א ומגרדים על מגרדת גסה לקערה גדולה
* מגרדים את הבצל גם על מגרדת גסה
* מערבבים את הכל בקערה ממליחים , טועמים ומשפרים
* מוסיפים את החלבונים והחלמון ומערבבים היטב
* משמנים תבנית פיירקס עם כפית השמן ומורחים/סופגים בעזרת נייר מגבת
* מטגנים את הבצל בשמן עם קורט מלח - על אש בינונית נמוכה עד שמתרכך
* זורים את כף הסולת על תבנית הפיירקס המשומנת ומפזרים את הסולת באופן שווה על כל התבנית כולל הדפנות
* מעבירים לתבנית את תערובת הירקות והביצה שבקערה - מישרים יפה
* מכניסים לתנור חם
* ואופים בחום בינוני ב-40-45 דקות עד שמתייצב ומשחים/מזהיב.

מעולה עם אורז ליד... (איך לא?)

בתאבון.

ערכים תזונתיים:
470 קלוריות
64 גרם פחמימות
26 גרם חלבונים
9 גרם שומנים
192 מ"ג כולסטרול
17.23% שומן !!!


מתכון מקורי, תמונה וחישבובים: סמדר פרגר

האתר מכיל תכנים המוגנים בזכות יוצרים © כל הזכויות שמורות
המתכון הועלה לאתר: 12.12.2004

 
+ הוסף תגובה חדשה
תגובות: (צפה ב-  תגובות בעמוד זה)
Loading בטעינה...

 הוסיפו למועדפים  |  הפכו לדף הבית  |   מפת האתר   |  צרו קשר  |   אתר הבית  |   תרומה  |   [ ^ חזרה למעלה]

מתכוני הרזיה שפויה © עומדים בתקן ועוד...  http://www.matkonim.sane-way.com
האתר מכיל תכנים המוגנים בזכות יוצרים © כל הזכויות שמורות לסמדר פרגר
אין להעתיק, להפיץ, להציג בפומבי או למסור לצד שלישי כל חלק מתכני האתר ללא קבלת הסכמה בכתב ומראש. 
כל חומר המופיע באתר ניתן להורדה ושימושו החופשי מותנה בחוקי זכויות יוצרים.
חל איסור מוחלט לשנות, לפרסם, למכור ו/או להפיץ כל חומר שהורד מהאתר בכל דרך שהיא ללא הסכמה מראש בכתב ומראש.
הרחבה...
האתר עודכן לאחרונה בתאריך 2.8.2017
* נכון ל: 16.1.2013 - 699 מתכונים כשרים.
Page copy protected against web site content infringement by Copyscape

לחצו על המפה לראות את מיקום הגולשים לאתר מכל העולם

Locations of visitors to this page

 

  היום כל אחד יכול לבנות אתר באינטרנט. לחצו כאן לפרטים 

לייבסיטי - בניית אתרים