סופגניות אפויות ושפויות של סמדר  |  מרק כרישה ותפוחי אדמה מוקרם של אושרת  |  כרובית "מטוגנת" בתנור של סמדר  |  המתכונים שקיבלתי מסבתא רבקה שלי ז"ל  |  אורז פרסי קלאסי  |  סלט חסה ואגסים של אושרת  |  מרק שעועית רומני של סבתא של אושרת  |  חזה עוף (או בקר) ברוטב בצל מתוק של אושרת  |  סלט פלפלים קלויים של סמדר  |  לחם "שלי" של צביה  |  מרק קישואים קליל של סמדר  |  מרק חיטה ופטריות של סמדר  |  הפרשת חלה של סמדר  |  קינואה עם בזיליקום, פלפל אדום ושום קלוי של סמדר  |  עוגת ספוג ללא שומן  |  נודלס עם ירקות ברוטב בוטנים חמצמץ של סמדר  |  קציצות בשר עירקיות ברוטב חמוץ מתוק של סמדר  |  עוגיות שוקולד מושלגות  |  ספגטי בחצילים פלפלים שום חמאה וגבינה בולגרית של סמדר  |  שרלוטקה - עוגת תפוחים  |  
דף הבית >> מתכוני הרזיה שפויה >> ירקות.. רבותי - ירקות... >> כרוב פיקנטי בטעם של פעם של צביה (חם או קר)
 

זה סלט כרוב ברוטב עגבניות ובטעם של פעם שאפשר לאכול ממנו כמעט ללא הגבלה כשמתחשק משהו פיקנטי, חמוץ מתוק...

המצרכים:
1- כרוב גדול חתוך - כ-1,250 ק"ג (אפשר במעבד מזון = חצי זמן )
1- בצל יבש גדול קצוץ דק
1 כף שמן קנולה
2 קופסאות רסק עגבניות (100 גרם X 2 )
2 כוסות מים רותחים
2-3 כפות מיץ לימון (חושב עם 3 כפות - ס.פ.)
2-3 כפות סוכר / כמו סוכר / תחליף (חושב עם 2 כפות - ס.פ.)
מלח / אבקת מרק עוף (חושב עם מלח)
פלפל שחור גרוס טרי

אופן ההכנה:
* מטגנים את הבצל ב-1 כף שמן קנולה עד שמזהיב
* מוסיפים את הכרוב החתוך לסיר ומאדים תוך כדי בחישה עד שהוא מתרכך, בערך כ- 20 דקות.
* מוסיפים את רסק העגבניות, את המים, את מיץ הלימון, את הסוכר ואת התבלינים. מערבבים היטב.
* מוסיפים עוד קצת מים אם חסר, משפרים טעמים
* וממשיכים לבשל עוד כ-5-10 דקות
* וזהו.

טוב מאוד כשהוא פושר ועוד יותר טעים כשהוא קר.

ערכים תזונתיים:
797 קלוריות
133 גרם פחמימות
25 גרם חלבונים
18 גרם שןמנים
0 מ"ג כולסטרול
20.32% שומן !!!


מתכון ותמונה מאת: צביה (silvey) ; הערות וחישבובים: סמדר פרגר

האתר מכיל תכנים המוגנים בזכות יוצרים © כל הזכויות שמורות
המתכון הועלה לאתר: 7.12.2004

 
+ הוסף תגובה חדשה
תגובות: (צפה ב-  תגובות בעמוד זה)
Loading בטעינה...

 הוסיפו למועדפים  |  הפכו לדף הבית  |   מפת האתר   |  צרו קשר  |   אתר הבית  |   תרומה  |   [ ^ חזרה למעלה]

מתכוני הרזיה שפויה © עומדים בתקן ועוד...  http://www.matkonim.sane-way.com
האתר מכיל תכנים המוגנים בזכות יוצרים © כל הזכויות שמורות לסמדר פרגר
אין להעתיק, להפיץ, להציג בפומבי או למסור לצד שלישי כל חלק מתכני האתר ללא קבלת הסכמה בכתב ומראש. 
כל חומר המופיע באתר ניתן להורדה ושימושו החופשי מותנה בחוקי זכויות יוצרים.
חל איסור מוחלט לשנות, לפרסם, למכור ו/או להפיץ כל חומר שהורד מהאתר בכל דרך שהיא ללא הסכמה מראש בכתב ומראש.
הרחבה...
האתר עודכן לאחרונה בתאריך 2.8.2017
* נכון ל: 16.1.2013 - 699 מתכונים כשרים.
Page copy protected against web site content infringement by Copyscape

לחצו על המפה לראות את מיקום הגולשים לאתר מכל העולם

Locations of visitors to this page

 

  היום כל אחד יכול לבנות אתר באינטרנט. לחצו כאן לפרטים 

לייבסיטי - בניית אתרים