סופגניות אפויות ושפויות של סמדר  |  מרק כרישה ותפוחי אדמה מוקרם של אושרת  |  כרובית "מטוגנת" בתנור של סמדר  |  המתכונים שקיבלתי מסבתא רבקה שלי ז"ל  |  אורז פרסי קלאסי  |  סלט חסה ואגסים של אושרת  |  מרק שעועית רומני של סבתא של אושרת  |  חזה עוף (או בקר) ברוטב בצל מתוק של אושרת  |  סלט פלפלים קלויים של סמדר  |  לחם "שלי" של צביה  |  מרק קישואים קליל של סמדר  |  מרק חיטה ופטריות של סמדר  |  הפרשת חלה של סמדר  |  קינואה עם בזיליקום, פלפל אדום ושום קלוי של סמדר  |  עוגת ספוג ללא שומן  |  נודלס עם ירקות ברוטב בוטנים חמצמץ של סמדר  |  קציצות בשר עירקיות ברוטב חמוץ מתוק של סמדר  |  עוגיות שוקולד מושלגות  |  ספגטי בחצילים פלפלים שום חמאה וגבינה בולגרית של סמדר  |  שרלוטקה - עוגת תפוחים  |  
דף הבית >> ארגז כלים ועוד :-} >> שפיות עם הילדים... >> חמש ארוחות עשר לילדים
 
כשמכינים לילדים אוכל זה לא חייב ממש לעמוד בתקן ©... אבל לא מזיק להנחיל הרגלי אכילה נכונים יותר כבר מגיל צעיר, נכון?

המלצות כלליות:
* לשלוח תיק עם אוכל שלא ייזל - לקלות את הלחם כדי שהכריך לא יירטב;
* שלא יתקלקל - להוציא את הממרחים מהמקרר ממש לפני שמכינים את הכריך;
* שיהיה מזין - טחינה, זיתים, ביצה, ירקות פירות וגבינות;
* שיתאים לילדים - כל ילד וטעמו הוא, כל ילדה וטעמה היא;
* שיהיה מגניב - אוכל שאפשר לטבול אותו, לנגב אותו, לחשוף אותו לקנאת שאר ילדי הכיתה.... אולי בצירוף פתק מצחיק או מדבקה קולית.

ולעבודה:

1. כריך קרואסון, גבינה וירקות

מחממים קלות קרואסון מאתמול, חוצים לאורך וממלאים בגבינה טובה: מתובלת, עם ירקות, פרומעז, צפתית וכדומה, וליד כל מיני מקלות צבעוניים מירקות: סלרי, גזר, פלפלים: ירוק, צהוב, כתום, אדום, מלפפון על קליפתו וכו'.

2. מקלות בטחינה
מערבבים טחינה גולמית עם מעט מיץ לימון ומים ועיסה מעט יותר סמיכה מהרגיל, ומעבירים לקופסה קטנה שנסגרת היטב (יש לשמור את הקופסה במקרר עד לאריזת התיק).
חותכים למקלות גזר, פלפלים ומלפפונים על קליפתם.
חותכים פיתה לרצועות (אפשר פיתה מקמח מלא), מערבבים עם מעט שמן זית וקולים בתנור (אפשר גם לפזר מלמעלה אורגנו - לילדים שאוהבים פיצות זה ממש מעדן, או לחילופין לאניני הטעם תבלין של שום ועשבי תיבול).
אורזים את הירקות לחוד ואת מקלות הפיתה לחוד, ולידן את הקופסא עם הטחינה.

3. כריך פשטידה
חותכים פשטידה אהובה ולא מהזן הרטוב (פשטידת ספגטי וגבינה מושלמת לצורך העניין) לריבוע גדול. חוצים לרוחב ומסנדווצ'ים עם מה שרוצים - גבינה, ירקות או פסטרמה, למשל. שומרים בקופסאת פלסטיק אטומה.

4. ברד מיץ פירות
מרסקים בערב אבטיח או מלון, ענבים קלופים, לימונדה טבעית, ממתיקים מעט (רק אם צריך) ויוצקים לבקבוק פלסטיק ריק שנסגר היטב.
מכסים את הפייה בניילון נצמד ושומרים במקפיא. (חשוב לא לסגור עם הפקק מכיוון שהבקבוק מתנפח - מתרחב נכון יותר... - כשהנוזל הופך לקרח, אם משאירים את הפקק המוברג בקבוק הפלסטיק עלול להתפוצץ או להיסדק, ואז כזה מפשיר זה לא נעים... ורטוב, ודביק מאוד....).
בבוקר מבריגים היטב את הפקק המקורי של הבקבוק ומצרפים לתיק האוכל קש רחב.
אם הכיתה ממוזגת המיץ הקפוא יפשיר לברד.
אם הילדים יוצאים ליום ספורט, או שהמזגן שוב התקלקל... יתקבל מיץ טבעי ומרענן.

5. רולדה של חביתה דקיקה, טורטייה או בלינצ'ס
למרוח במתוק או מלוח: למשל, ממרח חרובים או תמרים, או ריבה טבעית, או למשל גבינה וזיתים או סלט טונה ואבוקדו. לגלגל ולעטוף כגליל לכריך לא שגרתי.
לשמירה על הצורה מומלץ לעטוף בניילון נצמד.
זוהי לאפה מיוחדת שלא רואים כל יום.

ובתאבון!


הביאה: סמדר פרגר ; במקור מאת: איילת לטוביץ', הארץ (31.5.04) - אני שיפצתי וערכתי קצת לתוספת בריאות...

*** הערה חשובה: מידע זה ניתן כשירות וככלי לעזרה עצמית. לא ייענו בקשות או שאלות הדורשות הדרכה או ייעוץ. תודה!



 
+ הוסף תגובה חדשה
תגובות: (צפה ב-  תגובות בעמוד זה)
Loading בטעינה...

 הוסיפו למועדפים  |  הפכו לדף הבית  |   מפת האתר   |  צרו קשר  |   אתר הבית  |   תרומה  |   [ ^ חזרה למעלה]

מתכוני הרזיה שפויה © עומדים בתקן ועוד...  http://www.matkonim.sane-way.com
האתר מכיל תכנים המוגנים בזכות יוצרים © כל הזכויות שמורות לסמדר פרגר
אין להעתיק, להפיץ, להציג בפומבי או למסור לצד שלישי כל חלק מתכני האתר ללא קבלת הסכמה בכתב ומראש. 
כל חומר המופיע באתר ניתן להורדה ושימושו החופשי מותנה בחוקי זכויות יוצרים.
חל איסור מוחלט לשנות, לפרסם, למכור ו/או להפיץ כל חומר שהורד מהאתר בכל דרך שהיא ללא הסכמה מראש בכתב ומראש.
הרחבה...
האתר עודכן לאחרונה בתאריך 30.11.2016
* נכון ל: 16.1.2013 - 699 מתכונים כשרים.
Page copy protected against web site content infringement by Copyscape

לחצו על המפה לראות את מיקום הגולשים לאתר מכל העולם

Locations of visitors to this page

 

  היום כל אחד יכול לבנות אתר באינטרנט. לחצו כאן לפרטים 

לייבסיטי - בניית אתרים