סופגניות אפויות ושפויות של סמדר  |  מרק כרישה ותפוחי אדמה מוקרם של אושרת  |  כרובית "מטוגנת" בתנור של סמדר  |  המתכונים שקיבלתי מסבתא רבקה שלי ז"ל  |  אורז פרסי קלאסי  |  סלט חסה ואגסים של אושרת  |  מרק שעועית רומני של סבתא של אושרת  |  חזה עוף (או בקר) ברוטב בצל מתוק של אושרת  |  סלט פלפלים קלויים של סמדר  |  לחם "שלי" של צביה  |  מרק קישואים קליל של סמדר  |  מרק חיטה ופטריות של סמדר  |  הפרשת חלה של סמדר  |  קינואה עם בזיליקום, פלפל אדום ושום קלוי של סמדר  |  עוגת ספוג ללא שומן  |  נודלס עם ירקות ברוטב בוטנים חמצמץ של סמדר  |  קציצות בשר עירקיות ברוטב חמוץ מתוק של סמדר  |  עוגיות שוקולד מושלגות  |  ספגטי בחצילים פלפלים שום חמאה וגבינה בולגרית של סמדר  |  שרלוטקה - עוגת תפוחים  |  
דף הבית >> מתכוני הרזיה שפויה >> מרקים >> מרק שעועית לבנה/אדומה עם בשר של צביה
 

מרק מדהים ליום סגריר...כולם ציקצקו בשפתיים...

המצרכים:
בשר בקר חתוך לקוביות - 700 ג'
2 בצלים גדולים קצוצים - 500 ג'
2 גזרים ללא קליפה חתוכים לחצאי עיגולים - 300 ג'
3 כפות שמן קנולה/זית - 45 ג'
1 כוס שעועית לבנה מושרית כ-24 שעות  -  200 ג'
1 כוס שעועית אדומה מושרית כ-24 שעות - 200 ג'
1 קופסה רסק עגבניות - 100 ג'
2 כפות גדושות אבקת מרק עוף - 30 ג'
1 כף פפריקה מתוקה גדושה - 15 ג'
1/2 כפית פפריקה חריפה - 2.5 ג' (או פלפל ירוק חריך פרוס)
מלח ופלפל שחור גרוס טרי לפי הטעם
----------------------------
חופן פטרוזיליה/כוסברה קצוצה בסיום.

אופן ההכנה:
*  מטגנים בשמן חם את הבצלים עד שיזהיבו.
*  מוסיפים את הגזר ומטגנים כמה דקות.
*  מוסיפים את קוביות הבשר, מערבבים ומטגנים עד שישחימו קצת.
*  מוסיפים את השעועית, הרסק, אבקת המרק/מלח, תבלינים ומערבבים היטב.
*  מכסים את הכל ב-2 ליטר מים רותחים (10 כוסות), בוחשים היטב, מקטינים להבה ומבשלים עד שהבשר והשעועית מתרככים. אם צריך, מוסיפים מים רותחים. המרק צריך להסמיך.
*  סוגרים להבה, מפזרים מלמעלה את הפטרוזיליה/כוסברה, נותנים לעמוד קצת לשילוב הטעם.

ב ת י א ב ו ן .

הערה:- במקרה והמרק קצת מימי אפשר לשים בכוס 3 כפיות של קמח תפוחי אדמה, להוסיף מים קרים עד להמסה ולהכניס כף אחרי כף למרק עד שמגיעים לסמיכות הרצויה. לשים לב שכאשר המרק עומד קצת הוא מסמיך יותר... 

מרק שעועית לבנה/אדומה עם בשר - צביה - הרזיה שפויה

לחצו על התמונה להגדלה

ערכים תזונתיים:
3242 קלוריות
329 גרם פחמימות
254 גרם חלבונים
94 גרם שומנים
420 מ"ג כולסטרול
26.09% שומן !!!
 
מתכון, תמונה וחישובובים מאת: צביה (סילבי)  

האתר מכיל תכנים המוגנים בזכות יוצרים © כל הזכויות שמורות
המתכון הועלה לאתר: 11.1.2006

 
+ הוסף תגובה חדשה
תגובות: (צפה ב-  תגובות בעמוד זה)
Loading בטעינה...

 הוסיפו למועדפים  |  הפכו לדף הבית  |   מפת האתר   |  צרו קשר  |   אתר הבית  |   תרומה  |   [ ^ חזרה למעלה]

מתכוני הרזיה שפויה © עומדים בתקן ועוד...  http://www.matkonim.sane-way.com
האתר מכיל תכנים המוגנים בזכות יוצרים © כל הזכויות שמורות לסמדר פרגר
אין להעתיק, להפיץ, להציג בפומבי או למסור לצד שלישי כל חלק מתכני האתר ללא קבלת הסכמה בכתב ומראש. 
כל חומר המופיע באתר ניתן להורדה ושימושו החופשי מותנה בחוקי זכויות יוצרים.
חל איסור מוחלט לשנות, לפרסם, למכור ו/או להפיץ כל חומר שהורד מהאתר בכל דרך שהיא ללא הסכמה מראש בכתב ומראש.
הרחבה...
האתר עודכן לאחרונה בתאריך 30.11.2016
* נכון ל: 16.1.2013 - 699 מתכונים כשרים.
Page copy protected against web site content infringement by Copyscape

לחצו על המפה לראות את מיקום הגולשים לאתר מכל העולם

Locations of visitors to this page

 

  היום כל אחד יכול לבנות אתר באינטרנט. לחצו כאן לפרטים 

לייבסיטי - בניית אתרים