סופגניות אפויות ושפויות של סמדר  |  מרק כרישה ותפוחי אדמה מוקרם של אושרת  |  כרובית "מטוגנת" בתנור של סמדר  |  המתכונים שקיבלתי מסבתא רבקה שלי ז"ל  |  אורז פרסי קלאסי  |  סלט חסה ואגסים של אושרת  |  מרק שעועית רומני של סבתא של אושרת  |  חזה עוף (או בקר) ברוטב בצל מתוק של אושרת  |  סלט פלפלים קלויים של סמדר  |  לחם "שלי" של צביה  |  מרק קישואים קליל של סמדר  |  מרק חיטה ופטריות של סמדר  |  הפרשת חלה של סמדר  |  קינואה עם בזיליקום, פלפל אדום ושום קלוי של סמדר  |  עוגת ספוג ללא שומן  |  נודלס עם ירקות ברוטב בוטנים חמצמץ של סמדר  |  קציצות בשר עירקיות ברוטב חמוץ מתוק של סמדר  |  עוגיות שוקולד מושלגות  |  ספגטי בחצילים פלפלים שום חמאה וגבינה בולגרית של סמדר  |  שרלוטקה - עוגת תפוחים  |  
דף הבית >> ארגז כלים ועוד :-} >> אחוזי שומן בביצה וחביתה
 
אחוזי שומן בביצה שלימה, חלמון וחלבון:
ביצה שלימה בינונית-גדולה מס. 1 (כ-60 גרם) מכילה 76 קלוריות - 5.01 גרם שומנים = 59.32% שומן.
החלמון: 17 גרם, 59 קלוריות ו-5.12 גרם שומנים = 78.10% שומן.
החלבון: 33 גרם, 17 קלוריות ו-0 גר' שומנים = 0% שומן !!!
ביצה מס. 2 שוקלת כ-50 גרם ; חלבון כ-27 גרם , חלמון כ-14 גרם
ביצה מס. 3 שוקלת כ-40-45 גרם
ביצה ענקית שוקלת כ-65 גרם

ערכים תזונתיים של ביצה במשקל 60 גרם:
שומנים: בביצה שלימה - 5.01 גרם ; בחלבון - 0 גרם ; בחלמון - 5.12 גרם
מתוכם שומן רווי: בביצה שלימה - 1.55 גרם ; בחלבון - 0 גרם ; בחלמון - 1.55 גרם
כולסטרול: בביצה שלימה - 213 מ"ג ; בחלבון - 0 מ"ג ; בחלמון - 213 מ"ג
חלבונים: בביצה שלימה -6.25 גרם ; בחלבון - 3.52 גרם ; בחלמון - 2.78 גרם
פחמימות: בביצה שלימה - 0.6 גרם ; בחלבון - 0.3 גרם ; בחלמון - 0.3 גרם

חביתה >> אני לא לוקחת בחשבון את השמן/חמאה/מרגרינה שבמחבת... לפי ביצה במשקל 60 ג':
ביצה אחת שלימה + 2 חלבונים = 41.28% שומן. (109 ק', 5 ג' ש').
ביצה אחת שלימה + 3 חלבונים = 36.42% שומן. (126 ק', 5 ג' ש').
ביצה אחת שלימה + 4 חלבונים = 31.53% שומן. (143 ק', 5 ג' ש').
ביצה אחת שלימה + 5 חלבונים = 28.18% שומן. (160 ק', 5 ג' ש').

צריך לקחת בחשבון עם מה אוכלים את החביתה, והאם יש או אין שומן במחבת.
אם מבשלים על טפלון ללא שומן בכלל ושמים:
בכריך משתי פרוסות לחם מחיטה מלאה:
1. חביתה מביצה אחת שלימה ו-3 חלבונים =24.44% שומן ! (283.44 ק', 7.7 ג' ש').
אותו כריך עם חביתה כנ"ל (ללא שומן שמחבת):
2. מביצה אחת שלימה ו-2 חלבונים = 26% שומן ! (266.44 ק', 7.7 ג' ש').


מאת: סמדר פרגר

*** הערה חשובה: מידע זה ניתן כשירות וככלי לעזרה עצמית. לא ייענו בקשות או שאלות הדורשות הדרכה או ייעוץ. תודה!


 
+ הוסף תגובה חדשה
תגובות: (צפה ב-  תגובות בעמוד זה)
Loading בטעינה...

 הוסיפו למועדפים  |  הפכו לדף הבית  |   מפת האתר   |  צרו קשר  |   אתר הבית  |   תרומה  |   [ ^ חזרה למעלה]

מתכוני הרזיה שפויה © עומדים בתקן ועוד...  http://www.matkonim.sane-way.com
האתר מכיל תכנים המוגנים בזכות יוצרים © כל הזכויות שמורות לסמדר פרגר
אין להעתיק, להפיץ, להציג בפומבי או למסור לצד שלישי כל חלק מתכני האתר ללא קבלת הסכמה בכתב ומראש. 
כל חומר המופיע באתר ניתן להורדה ושימושו החופשי מותנה בחוקי זכויות יוצרים.
חל איסור מוחלט לשנות, לפרסם, למכור ו/או להפיץ כל חומר שהורד מהאתר בכל דרך שהיא ללא הסכמה מראש בכתב ומראש.
הרחבה...
האתר עודכן לאחרונה בתאריך 2.8.2017
* נכון ל: 16.1.2013 - 699 מתכונים כשרים.
Page copy protected against web site content infringement by Copyscape

לחצו על המפה לראות את מיקום הגולשים לאתר מכל העולם

Locations of visitors to this page

 

  היום כל אחד יכול לבנות אתר באינטרנט. לחצו כאן לפרטים 

לייבסיטי - בניית אתרים