סופגניות אפויות ושפויות של סמדר  |  מרק כרישה ותפוחי אדמה מוקרם של אושרת  |  כרובית "מטוגנת" בתנור של סמדר  |  המתכונים שקיבלתי מסבתא רבקה שלי ז"ל  |  אורז פרסי קלאסי  |  סלט חסה ואגסים של אושרת  |  מרק שעועית רומני של סבתא של אושרת  |  חזה עוף (או בקר) ברוטב בצל מתוק של אושרת  |  סלט פלפלים קלויים של סמדר  |  לחם "שלי" של צביה  |  מרק קישואים קליל של סמדר  |  מרק חיטה ופטריות של סמדר  |  הפרשת חלה של סמדר  |  קינואה עם בזיליקום, פלפל אדום ושום קלוי של סמדר  |  עוגת ספוג ללא שומן  |  נודלס עם ירקות ברוטב בוטנים חמצמץ של סמדר  |  קציצות בשר עירקיות ברוטב חמוץ מתוק של סמדר  |  עוגיות שוקולד מושלגות  |  ספגטי בחצילים פלפלים שום חמאה וגבינה בולגרית של סמדר  |  שרלוטקה - עוגת תפוחים  |  
דף הבית >> מתכוני הרזיה שפויה >> דגנים וקטניות >> מנזלה גריסים
 

זו פעם ראשונה שאני מעיזה לשנות את הדגן המככב, וממש ממש לא הופתעתי לגלות שהמאכל הזה טעים בכל צורה ואופן.
אין לזה בכלל את הטעם החמצמץ של החומוס, אבל יש לזה טעם של חצילים מדהים...העגבניות ממש משדרגות והטעם....נו באמת? יש צורך להסביר את זה? אני מכורה לזה...זה נמצא אצלי במטבח..כמנה כלשהי..שישי כן ושישי לא.

המצרכים:
3 חצילים (לפרוס לברש בשמן זית ולהכניס לגריל לשיחום).
3 בצלים (לפרוס לטבעות ולטגן עד שיחום במעט שמן זית).
3 עגבניות(לפרוס לעיגולים )
2 כרעי עוף
כפית תבלין בהרט
כפית כמון
2 כפות אבקת מרק בשר. או ממרח שמרים מומייט
1 כפית מלח
3/4 כוס גריסים.(ללא השרייה, אין צורך)

אופן ההכנה:
בסיר רחב וגם גבוה..מכינים קרקעית מבצל מטוגן.
מעליה מניחים בסדר מופתי חצילים.
מעליהם מניחים את העגבניות פרוסה ליד פרוסה.
מעליהם מניחים את העוף רגל וירך בהתאמה..
מעל שופכים את גרגרי הגריסים..
ממלאים במים, לדעתי עד קו העוף..
ואז לסיום מהחצילים שנותרו, מכינים כיסוי של חצילים .
בהתחלה מבשלים על אש גבוהה עד לרתיחה
ואז מבשלים כשעתיים על אש נמוכה.

מתכון מאת: זושי

האתר מכיל תכנים המוגנים בזכות יוצרים © כל הזכויות שמורות

 
+ הוסף תגובה חדשה
תגובות: (צפה ב-  תגובות בעמוד זה)
Loading בטעינה...

 הוסיפו למועדפים  |  הפכו לדף הבית  |   מפת האתר   |  צרו קשר  |   אתר הבית  |   תרומה  |   [ ^ חזרה למעלה]

מתכוני הרזיה שפויה © עומדים בתקן ועוד...  http://www.matkonim.sane-way.com
האתר מכיל תכנים המוגנים בזכות יוצרים © כל הזכויות שמורות לסמדר פרגר
אין להעתיק, להפיץ, להציג בפומבי או למסור לצד שלישי כל חלק מתכני האתר ללא קבלת הסכמה בכתב ומראש. 
כל חומר המופיע באתר ניתן להורדה ושימושו החופשי מותנה בחוקי זכויות יוצרים.
חל איסור מוחלט לשנות, לפרסם, למכור ו/או להפיץ כל חומר שהורד מהאתר בכל דרך שהיא ללא הסכמה מראש בכתב ומראש.
הרחבה...
האתר עודכן לאחרונה בתאריך 2.8.2017
* נכון ל: 16.1.2013 - 699 מתכונים כשרים.
Page copy protected against web site content infringement by Copyscape

לחצו על המפה לראות את מיקום הגולשים לאתר מכל העולם

Locations of visitors to this page

 

  היום כל אחד יכול לבנות אתר באינטרנט. לחצו כאן לפרטים 

לייבסיטי - בניית אתרים