סופגניות אפויות ושפויות של סמדר  |  מרק כרישה ותפוחי אדמה מוקרם של אושרת  |  כרובית "מטוגנת" בתנור של סמדר  |  המתכונים שקיבלתי מסבתא רבקה שלי ז"ל  |  אורז פרסי קלאסי  |  סלט חסה ואגסים של אושרת  |  מרק שעועית רומני של סבתא של אושרת  |  חזה עוף (או בקר) ברוטב בצל מתוק של אושרת  |  סלט פלפלים קלויים של סמדר  |  לחם "שלי" של צביה  |  מרק קישואים קליל של סמדר  |  מרק חיטה ופטריות של סמדר  |  הפרשת חלה של סמדר  |  קינואה עם בזיליקום, פלפל אדום ושום קלוי של סמדר  |  עוגת ספוג ללא שומן  |  נודלס עם ירקות ברוטב בוטנים חמצמץ של סמדר  |  קציצות בשר עירקיות ברוטב חמוץ מתוק של סמדר  |  עוגיות שוקולד מושלגות  |  ספגטי בחצילים פלפלים שום חמאה וגבינה בולגרית של סמדר  |  שרלוטקה - עוגת תפוחים  |  
דף הבית >> מתכוני הרזיה שפויה >> דגנים וקטניות >> קינואה פיקנטית של צביה
 

את הקינואה הפיקנטית אפשר לאכול חמה או קרה.
הירקות "צובעים" את הקינואה בצבע צהבהב יפה.

המצרכים:
1 כוס גדולה קינואה יבשה - יש לברור קודם (250 גרם)
1 כף שמן זית/קנולה (15 גרם)
בצל יבש בינוני קצוץ דק דק (200 גרם)
1/2 פלפל אדום קצוץ לקוביות קטנות (100 גרם)
1 גזר מגורד על פומפיה דקה (100 גרם)
פש"ג - פלפל שחור גרוס טרי לפי הטעם
2 כוסות מים רותחים
1 כף "בהריון" אבקת מרק "פרווה" (15 גרם) או לחילופין , מלח לפי הטעם

אופן ההכנה:
* מטגנים את הבצל בשמן החם עד לשקיפות.
* מוסיפים את הפלפל והגזר ומאדים קלות כ- 5 דקות.
* מוסיפים את הקינואה, מערבבים היטב.
* מוסיפים, בזהירות, כי זה מתיז, 2 כוסות מים רותחים, תבלינים, מערבבים עד שרותח שוב.
* מקטינים את הלהבה, מכסים סיר ומבשלים בין 20-30 דקות, עד שהקינואה מקבלת את הצורה האופיינית לה, דהיינו, רואים את ה"חוטים הלבנים"...
* סוגרים להבה, מחכים כ-10 דקות, מערבבים כדי להפריד גרגרים.

 

 

 

הערות / אופציות / שדרוגים::
- אפשר להחליף הקינואה בכוסמת, בבורגול, באורז ודומיהם.

מתכון מקורי, תמונה וחישבובים מאת: צביה (silvey)

קינואה פיקנטית של צביה - הרזיה שפויה
לחצו על התמונה להגדלה

ערכים תזונתיים - של כל המתכון

1266 קלוריות
211 גרם פחמימות
38 גרם חלבונים
31 גרם שומנים
0 מ"ג כולסטרול
22.38% שומן!!!   


 מידע נוסף 

דרגת קושי:: קל
זמן הכנה:: 5 דקות
זמן בישול/אפיה:: 30 דקות
מספר מנות:: תלוי: מוגש כתוספת
כשרות:: כשר פרווה
מתאים לצמחונים:: כן

 


האתר מכיל תכנים המוגנים בזכות יוצרים © כל הזכויות שמורות
המתכון הועלה לאתר: 19.8.07

 
+ הוסף תגובה חדשה
תגובות: (צפה ב-  תגובות בעמוד זה)
Loading בטעינה...

 הוסיפו למועדפים  |  הפכו לדף הבית  |   מפת האתר   |  צרו קשר  |   אתר הבית  |   תרומה  |   [ ^ חזרה למעלה]

מתכוני הרזיה שפויה © עומדים בתקן ועוד...  http://www.matkonim.sane-way.com
האתר מכיל תכנים המוגנים בזכות יוצרים © כל הזכויות שמורות לסמדר פרגר
אין להעתיק, להפיץ, להציג בפומבי או למסור לצד שלישי כל חלק מתכני האתר ללא קבלת הסכמה בכתב ומראש. 
כל חומר המופיע באתר ניתן להורדה ושימושו החופשי מותנה בחוקי זכויות יוצרים.
חל איסור מוחלט לשנות, לפרסם, למכור ו/או להפיץ כל חומר שהורד מהאתר בכל דרך שהיא ללא הסכמה מראש בכתב ומראש.
הרחבה...
האתר עודכן לאחרונה בתאריך 30.11.2016
* נכון ל: 16.1.2013 - 699 מתכונים כשרים.
Page copy protected against web site content infringement by Copyscape

לחצו על המפה לראות את מיקום הגולשים לאתר מכל העולם

Locations of visitors to this page

 

  היום כל אחד יכול לבנות אתר באינטרנט. לחצו כאן לפרטים 

לייבסיטי - בניית אתרים