סופגניות אפויות ושפויות של סמדר  |  מרק כרישה ותפוחי אדמה מוקרם של אושרת  |  כרובית "מטוגנת" בתנור של סמדר  |  המתכונים שקיבלתי מסבתא רבקה שלי ז"ל  |  אורז פרסי קלאסי  |  סלט חסה ואגסים של אושרת  |  מרק שעועית רומני של סבתא של אושרת  |  חזה עוף (או בקר) ברוטב בצל מתוק של אושרת  |  סלט פלפלים קלויים של סמדר  |  לחם "שלי" של צביה  |  מרק קישואים קליל של סמדר  |  מרק חיטה ופטריות של סמדר  |  הפרשת חלה של סמדר  |  קינואה עם בזיליקום, פלפל אדום ושום קלוי של סמדר  |  עוגת ספוג ללא שומן  |  נודלס עם ירקות ברוטב בוטנים חמצמץ של סמדר  |  קציצות בשר עירקיות ברוטב חמוץ מתוק של סמדר  |  עוגיות שוקולד מושלגות  |  ספגטי בחצילים פלפלים שום חמאה וגבינה בולגרית של סמדר  |  שרלוטקה - עוגת תפוחים  |  
דף הבית >> מתכוני הרזיה שפויה >> פסטה >> פסטה ברוטב פטריות ושמנת של אושרת
 

אני יודעת שיש מתכון דומה, אבל ממש לא התאפקתי.

המצרכים:
פסטה - 500 גרם (חבילה אחת)
חמאה- 50 גרם
שום - 2 שיניים קצוצות (10 גרם)
בצל - 1 קטן - 100 גרם
פטריות טריות - 350 גרם
שמנת לבישול 15% - 250 גרם (חבילה אחת)
מלח ופלפל
אופציה: ממש בקצה אבל אפשר, להוסיף 30 גרם גבינת פרמזן מגוררת.

אופן ההכנה:
* לבשל את הפסטה במי מלח ולסנן.
* לטגן את הבצל החתוך לקוביות יחד עם השום ולהוסיף את הפטריות, להמשיך לטגן כ- 7 דקות.
* להוסיף את השמנת, מלח ופלפל ולהביא לרתיחה ולבשל עוד 5 דקות עד שהרוטב מגיע לסמיכות הרצויה.
* מערבבים עם הפסטה המבושלת .

בתאבון.

ערכים תזונתיים ללא גבינת פרמדן:
2730 קלוריות
411 גרם פחמימות
77 גרם חלבונים
85 גרם שומנים
28.02% שומן !!!

ערכים תזונתיים עם גבינת פרמזן:
2866 קלוריות
89 גרם חלבונים
412 גרם פחמימות
94 גרם שומנים
29.51% שומן !!!



מתכון וחישבובים מאת: אושרת

האתר מכיל תכנים המוגנים בזכות יוצרים © כל הזכויות שמורות

 
+ הוסף תגובה חדשה
תגובות: (צפה ב-  תגובות בעמוד זה)
Loading בטעינה...

 הוסיפו למועדפים  |  הפכו לדף הבית  |   מפת האתר   |  צרו קשר  |   אתר הבית  |   תרומה  |   [ ^ חזרה למעלה]

מתכוני הרזיה שפויה © עומדים בתקן ועוד...  http://www.matkonim.sane-way.com
האתר מכיל תכנים המוגנים בזכות יוצרים © כל הזכויות שמורות לסמדר פרגר
אין להעתיק, להפיץ, להציג בפומבי או למסור לצד שלישי כל חלק מתכני האתר ללא קבלת הסכמה בכתב ומראש. 
כל חומר המופיע באתר ניתן להורדה ושימושו החופשי מותנה בחוקי זכויות יוצרים.
חל איסור מוחלט לשנות, לפרסם, למכור ו/או להפיץ כל חומר שהורד מהאתר בכל דרך שהיא ללא הסכמה מראש בכתב ומראש.
הרחבה...
האתר עודכן לאחרונה בתאריך 2.8.2017
* נכון ל: 16.1.2013 - 699 מתכונים כשרים.
Page copy protected against web site content infringement by Copyscape

לחצו על המפה לראות את מיקום הגולשים לאתר מכל העולם

Locations of visitors to this page

 

  היום כל אחד יכול לבנות אתר באינטרנט. לחצו כאן לפרטים 

לייבסיטי - בניית אתרים