במרכז למלאכות קדומות במוזיאון עין דור אנו מקיימים את הפעילות של "מהחיטה אל הלחם" כמו שעשו בימי קדם.
פעילות זו קיימת כבר שנים רבות בחג השבועות בהצלחה מרובה.
השנה, במסגרת פסטיבל "ימי חלב ודבש" בשבועות בעמק יזרעאל אנו מקיימים ארוע ייחודי המשלב קבלת שבת גדולה על רחבת המוזיאון, יריד לחם והופעה של להקת כלי פריטה.
ביריד יוצגו סוגי הלחם של התרבויות והעדות השונות בארץ, בנוסף לדוכני לחם ומאפים ולתחרות הלחם הטוב שתתקיים ביריד (הקהל יבחר).
בימי שישי, תתקיים סדנת קליעת חלות לקבלת שבת.